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花旗參石斛煲瘦肉

中文學名:花旗參石斛煲瘦肉

花旗參石斛煲瘦肉

花旗參石斛煲瘦肉,是以花旗參、石斛、瘦肉為原料製作的一道菜品。

花旗參又叫西洋參,它具有提高免疫力 補肺降火、養胃生津等功效,花旗參是一種不錯的補品。

石斛是一個很有益的一種材料,它可以對抑制腫瘤和補腎還有增強免疫力這幾個方面很有幫助

但是還是不要太依賴湯品補身體,還是要調整好作息和飲食上的規律!

以下這個湯對經常加班熬夜滋陰的很有幫助

中文名 花旗參石斛煲瘦肉

主要食材 花旗參、石斛、瘦肉

配 料 姜、鹽

工 藝 煲

材料

花旗參5克,石斛12克,瘦肉250克,姜1片,鹽適量

做法

1.瘦肉洗淨後切塊焯水。

2.花旗參及石斛洗淨。

3.將瘦肉、花旗參、石斛、薑片放入電砂煲中,加入1升水煲2小時。

4.加入適量鹽調味即可。

小貼士

1.燉湯中的瘦肉可以換成雞或者烏雞也可以喔

2.切記:服用西洋參(花旗參)後不可飲茶,不可吃蘿蔔[1]

參考文獻

  1. [1],美食傑, 2009-06-11