苦瓜食療方檢視原始碼討論檢視歷史
苦瓜的食療功效 能解毒降血壓 苦瓜是我們大家很熟悉的一種蔬菜了，它的味道是非常特別的，是非常苦的了，這就讓很多朋友都牢牢的記住了這種蔬菜，不過大多數人都是不喜歡吃這種蔬菜的了，但是它的食療功效可是很不錯的
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效和作用。
苦瓜中含有豐富的營養及多種微量元素，苦瓜片中維生素C的含量是柑橘的兩倍多，是天然的美容劑，經常食用能增強機體免疫力，促進皮膚新陳代謝，使肌膚細膩光滑、有彈性。經常食用對增強人體抵抗力有益[1]
苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
降低血糖：苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜汁營養豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常適合減肥人士飲用，是減肥人士的塑身佳品。
苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使攝取脂肪和多糖減少具有很好的減肥消脂的功效。
苦瓜汁可預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等，是絕佳的健康藥用飲品。
這就是我們給大家介紹的有關苦瓜的一些情況了，通過我們的介紹，大家可以發現，苦瓜雖然味道不好，但是食療功效可不錯哦，大家別錯過了這種食物。
苦瓜的味道的確是比較差的了，是我們大多數人都不是很能接受的了，不過苦瓜的食療功效的確是很強的了，對我們的身體來說是非常有好處的了，我們上面就給大家做出了介紹，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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