茶葉飄香的季節(梁德榮)檢視原始碼討論檢視歷史
《茶葉飄香的季節》是中國當代作家梁德榮寫的散文。
作品欣賞
茶葉飄香的季節
堂弟從廈門過來，大老遠地帶來了二盒茶葉。打開精緻的包裝盒，我驀然發現，這二盒茶葉竟都是產自家鄉的佳茗。不覺喜上眉梢，趕緊取水沖泡，須臾，氤氳茶香瀰漫開來。未嘗心已醉，我的心飛回了家鄉的崇山峻岭，那滿山滿坡的茶樹，在我的眼前綠油油地鋪展開來了。
此時的故鄉，正是茶葉飄香時。
最初對茶模糊的記憶，是家裡那隻不知經歷了多少歲月的大茶壺，每天，母親總會朝裡面加入茶葉和沸水全家解渴之用。父親有一隻專用的大搪瓷缸子，還是他以前在部隊當兵時留下的物件，雖然綠漆駁落，茶杯四壁積滿茶垢，父親依然不捨得扔掉，像寶貝似的待着。家裡還有個大竹筒，這也是專門裝茶水用的。山里人上山、下田勞作，總會帶上這樣一隻裝滿茶水的大竹筒，與日出而作日落不息的艱辛生活同出共進。家鄉的人，世世代代離不開茶水，對茶有着一種長久積累下來的天然而特殊的感情。
在我的家鄉，還有不少人以茶行善積德。為解行山人的焦渴，常常有人煮了一大鍋的茶水，然後挑上山去，放在山道旁的茅棚里。人們經過 時，可自行隨意飲用。我上高中時，每周都要步行三十里從家裡去學校，翻過那座叫蛇頭山的大山時，就沒少喝過不知何人放置在山頂上的茶水。那用大鍋煮出來的茶水，來自粗糙的農家土屋，絕稱不上精品佳茗。然而，在喝過不知多少天南地北的名茶之後，我最記得的，還是那些清亮亮擺在路邊無人照看的大桶茶水。
我的家鄉是典型的山區，山高土厚，溪河交錯，流泉飛瀑，棲雲養霧，氣候溫潤，林木蔥鬱，特別適合茶葉生長。因此，不僅山上長着野茶 樹，家家戶戶還會種茶、採茶，炒茶。房前屋後、地角田頭，到處都看得到茶樹。每當茶樹綻開嫩嫩的新綠，就是人們最高興的時候。大家知 道，又要忙着上山採茶了。
童年時，我常跟着祖母、母親在自家的茶園裡採茶，當過並不怎麼勤勞的採茶小男孩。採茶是個辛苦活，常常一摘就是一整天。祖母老了，采 茶時還要帶上一隻板凳，坐着摘茶，倒也輕鬆不少。一簍簍青翠碧綠的葉子採回家後，平時做飯做菜的鐵鍋，刷得乾乾淨淨，便成了炒茶的工 具。木柴燒旺了，火勢大小都被控制得恰到好處。祖母或者母親的手，一遍遍地翻着，炒着，揉着，剛從山上採下來的茶葉，慢慢地褪了青 色，最終成為墨綠色而乾燥的茶葉，有細細的毛尖，也有粗枝大葉的茶梗，但一樣都透出淡淡的清香。我喝茶的習慣，就是從小時候起被親人 們培養出來的。從最初的飲用，到慢慢地品，竟是一天天地愛上了它。人生攸忽幾十年，茶的滋味可說是越來越妙了。
茶葉飄香時，家鄉人忙着採茶炒茶，久而久之，便出現了與茶有關的歌舞。「百花開放好春光，採茶姑娘滿山崗。手提籃兒將茶采，片片采來 片片香。採到東來採到西，採茶姑娘笑眯眯。茶樹發芽青又青，一棵嫩芽一顆心。輕輕摘來輕采采，片片采來片片新……」這就是採茶季節人 們愛唱的採茶歌了。人們一邊採茶，一邊唱歌，悠揚的歌聲在山上起起落落，那情景煞是動人。除了唱採茶歌，人們還會表演採茶燈，跳《采 茶撲蝶》舞。同傳統的龍燈、舞獅一樣，表演《採茶撲蝶》多在農曆新年、元宵期間、廟會、堂會踩街時進行。叮叮噹噹的鑼鼓一敲響，一隊採茶舞女便翩然而至，花枝招展，濃妝艷抹，提着燈，拿着扇，在村中最大的曬穀場上展開表演。此時四周早已圍滿了興高采烈的村民。採茶燈舞年復一年地表演，人們對每段歌曲、每個動作都倒背如流了，但每次大家還是樂樂呵呵地去看，甚至跟着一起載歌載舞。那是一種洋溢在 山村裡的真正的熱鬧和快樂啊。
近二三十年來，家鄉的茶葉在傳統基礎上，有了長足的發展，已是福建省四大名茶之一，遠銷香港、法國、美國及京、滬、閩、粵、贛、浙、 皖等國際國內市場。家鄉的茶，正以全新的面貌出現在世人面前。
在茶葉飄香的季節，一杯來自家鄉的清茗在手，仿佛置身於一派濃濃的春色里。我想念家鄉的茶園，我看到了家鄉的身影，是那麼地親切、富有活力……[1]