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藥用稻

來自 植物智 的圖片

中文名:藥用稻 拉丁學名:Oryza officinalis Wall. ex Watt 別 名:藥用野生稻 界:植物界 門:被子植物門 綱:單子葉植物綱 目:禾本目 科:禾本科 亞 科:稻亞科 族:稻族 亞 族:稻亞族 屬:稻屬 種:藥用稻 亞 種:無 命名者及年代:Wall. ex Watt，1891 保護級別:（IUCN 2017年 ver 3.1）——無危（LC）

藥用稻(yào yòng dào)，學名：Oryza officinalis Wall. ex Watt，別名 Oryza officinalis Wall.，異名：Oryza minuta var. silvatica Oryza latifolia var. silvatica ，是禾本科、稻屬的一種多年生草本植物。稈直立或下部匍匐，高1.5-3米，直徑7-10毫米，具8-15節，基部2-3節具不定根。葉鞘長約40厘米，長於其節間3倍以上；葉舌膜質。圓錐花序大型，疏散，長30-50厘米，基部常為頂生葉鞘所包，主軸節間長約5厘米，分枝長10-15厘米；小穗柄長1-4毫米，粗糙；頂端具2枚半月形退化穎片；芒自外稃頂端伸出，長5-10毫米，具細毛；內稃與外稃同質，寬約為外稃之半，脊疏生疣基硬毛，頂端有小尖頭，邊緣干膜質，花葯長約2.5毫米。穎果扁平，紅褐色，長約3.2毫米，寬約2毫米。 主要分布於文萊、柬埔寨、中國、印度、印度尼西亞、老撾、馬來西亞、緬甸、尼泊爾、巴布亞新幾內亞、菲律賓、泰國、越南、澳大利亞（存在和起源不確定）。生長於海拔600-1100米的丘陵山坡中下部的沖積地和溝邊。 藥用稻可為栽培稻的種質資源，提供育種遺傳材料。 列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2017年 ver 3.1）——無危（LC）。列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》——瀕危（EN）。列入《中國國家重點保護野生植物》——Ⅱ級。列入《中國植物紅皮書》。

藥用稻形態特徵

藥用稻(5張) 多年生草本。稈直立或下部匍匐，高1.5-3米，直徑7-10毫米，具8-15節，基部2-3節具不定根。葉鞘長約40厘米，長於其節間3倍以上；葉舌膜質，長約4毫米，無毛；葉耳不明顯；葉片寬大，線狀披針形，長30-80厘米，寬2-3厘米，質地較厚，基部漸窄呈柄狀，頂端尖，中脈粗壯，側脈不明顯，下面粗糙，上面散生長柔毛，基部貼生微毛，邊緣具鋸齒狀粗糙。

圓錐花序大型，疏散，長30-50厘米，基部常為頂生葉鞘所包，主軸節間長約5厘米，分枝長10-15厘米，3-5枚着生於各節，具細毛狀粗糙，下部長裸露，腋間生柔毛；小穗柄長1-4毫米，粗糙；頂端具2枚半月形退化穎片；小穗長4-5毫米，寬約2.5毫米，厚1.3毫米，黃綠色或帶褐黑色，成熟時易脫落，不孕外稃線狀披針形，長1.6-2毫米，頂端漸尖，具1脈，邊緣有細纖毛，成熟花外稃闊卵形，脈紋粗厚隆起，脊上部或邊脈生疣基硬毛，表面疣狀突起在每側24-26縱行；芒自外稃頂端伸出，長5-10毫米，具細毛；內稃與外稃同質，寬約為外稃之半，脊疏生疣基硬毛，頂端有小尖頭，邊緣干膜質，花葯長約2.5毫米。 穎果扁平，紅褐色，長約3.2毫米，寬約2毫米，染色體組為CC型，2n=24（Nandi 936，Katayama et al．1981a），二倍體植物。

藥用稻生長環境

生長於海拔600-1100米的丘陵山坡中下部的沖積地和溝邊。 為喜溫暖、多雨、潮濕的短日照植物，適宜在蔭蔽、腐殖質豐富、pH值為6左右的肥沃沙壤土上生長。伴生植物有薏苡、棕葉狗尾草等。

藥用稻分布範圍

分布於文萊、柬埔寨、中國、印度（中央邦、馬哈拉施特拉邦、泰米爾納德邦、喀拉拉邦）、印度尼西亞、老撾、馬來西亞、緬甸、尼泊爾、巴布亞新幾內亞、菲律賓、泰國、越南、澳大利亞（存在和起源不確定）。在中國分布於廣東、海南、廣西、雲南、西藏。 [3-4] 藥用稻分布圖

藥用稻繁殖方法

種子處理 種子前處理和滅菌處理：將種子棄殼成米粒，用細砂紙磨去種表皮釉質，水洗2遍，用75%酒精表面消毒1分鐘，再加入0.1%的氯化汞滅菌兩次分別15分鐘和5分鐘，無菌水清洗5-6遍，吸水紙吸乾種子，待用。 種子催芽：滅菌處理後的種子接入鋪有無菌濾紙的培養皿上，加入無菌水後將其放置在28℃的人工氣候箱中進行黑暗催芽培養，培養4天後種子露白，6-10天後種子長出細芽。 種子芽接種培養 將出芽的種子接入愈傷誘導培養基上誘導愈傷，16天後長出粘性愈傷。 愈傷組織誘導 粘性愈傷培養10天，長成0.1厘米的緊實小顆粒愈傷，每20-26天挑選優質顆粒愈傷組織進行增殖和繼代培養。愈傷誘導、增殖和繼代培養基分別為：MS+2，4-D5.0毫克/升，MS+2，4-D6.0毫克/升，MS+2，4-D 4.0毫克/升，置於28℃的人工氣候箱中進行暗培養。添加植物凝膠2.8克/升、蔗糖30克/升、p小時值5.8。 愈傷組織分化成小苗 將繼代愈傷組織分別接種在MS+6-BA1.0-4.0毫克/升+NAA0.1-0.7毫克/升+ZT1.0-4.0毫克/升的分化培養基中進行分化、繼代和增殖培養，植物凝膠2.8克/升、蔗糖30克/升、p小時值5.8。26天後換分化培養基1次，換2次，每26天換1次繼代和1次增殖培養基，培養條件為：培養溫度28℃，光照強度3000-4000勒克斯，光照時間12小時/天。 分化壯苗培養 將增殖分化苗接種在MS+6-BA2.0毫克/升+TDZ2.0毫克/升+NAA0.1毫克/升壯苗培養基上壯苗培養，植物凝膠2.8克/升、蔗糖30克/升、p小時值5.8。培養條件為：培養溫度28℃，光照強度4000勒克斯，光照時間12小時/天。 生根培養 將壯苗分別接在MS+NAA0.2-2.0毫克/升的生根培養基上，植物凝膠2.8克/升、蔗糖30克/升，p小時值5.8；培養條件為：培養溫度28℃，光照強度2000勒克斯，光照時間12小時/天。10天後，觀察根芽露白和根芽長出，25-33天統計主根、鬚根長、根粗和根數，觀察植株生長情況。 苗鍛煉培養 將長至9-12厘米的生根苗揭膜3天，將苗放置常溫培養2天，從培養基中取出，用自來水將生根苗沖洗乾淨，加水淹沒根部為適，置於溫度為28℃，光照強度為3000勒克斯的光照培養箱中進行苗鍛煉培養。

藥用稻栽培技術

苗的溫室定植 苗鍛煉培養7天，將苗從培養箱中取出，單苗移栽在裝有腐殖土和珍珠岩按3:1比例混勻的盆中進行定植生長，水淹沒根部，培養7天後，將水放干，讓根定根生長5天，再加水進行培養。 苗的田間移栽和管理 定根苗定植生長20天後，將苗移栽到大田，注意有效固根，中期保證水、保肥，注意病蟲害的防治，生長中後期進行追肥，直到種子成熟。

藥用稻保護現狀

列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2017年 ver 3.1）——無危（LC）。 列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》——瀕危（EN）。 列入《中國國家重點保護野生植物》——Ⅱ級。 列入《中國植物紅皮書》。

藥用稻主要價值

藥用稻可為栽培稻的種質資源，提供育種遺傳材料。 藥用野生稻在稻屬22個種中長勢最強，是普通栽培水稻的20倍以上，在進化過程中，藥用野生稻形成了豐富的遺傳多樣性，藥用野生稻長期處於野生狀態，經受各種災害和地理生態因素的作用，形成了各種抗性和耐受不良環境等優異性狀，是天然的基因庫。藥用野生稻農藝性狀具有大穗、寬葉片、粗莖稈等性狀，為遺傳改良提供了重要物質基礎。