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以菇菌、番茄等為主料的營養羹
營養羹,以菇菌、番茄等為主料的營養羹。
基本信息
菜 名;營養羹
難 度;普通
主料
各種菇菌、番茄、木耳、雞蛋、高湯、豆腐
輔料
生粉、蔥、大蒜個人喜歡所以放的多、紅棗
做法
1.準備好所有材料,然後切絲。
2.先將番茄倒入水中或者高湯中加大蒜紅棗一起熬
3.水開然後把菇菌類蔬菜倒入鍋中
4.15分鐘後將木耳倒入鍋中
5.將雞蛋打散倒入鍋中
6.用生粉家少量溫水,鹽,香油倒入鍋中
7.待羹成稠糊狀即可,關火。可以將蔥花撒進鍋內,因為個人不太喜歡吃生蔥。
小貼士
1.我個人DIY的,各位也可以根據自己的口味添加自己鍾意的蔬菜,不過添加之前最好查詢下有沒有相剋的食物[1]