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葫蘆 (葫蘆科葫蘆屬植物)

葫蘆,拉丁學名:Lagenaria siceraria(Molina) Standl。屬葫蘆科、葫蘆屬植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有軟毛,夏秋開白色花,雌雄同株,葫蘆的藤可達15米長,果子可以從10厘米至一米不等。

葫蘆喜歡溫暖、避風的環境,種植時需要很多地方。幼苗怕凍。新鮮的葫蘆皮嫩綠,果肉白色,果實也被稱為葫蘆,可以在未成熟的時候收割作為蔬菜食用。 葫蘆各栽培類型藤蔓的長短,葉片、花朵的大小,果實的大小形狀各不相同。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等,類型的名稱亦視果形而定。另外古時候人們把葫蘆曬乾,掏空其內,做盛放東西的物件。

基本信息

  • 中文名: 葫蘆
  • 別名: 嘎貝哲布(藏名),葫蘆殼、抽葫蘆、壺蘆、蒲蘆
  • 界: 植物界
  • 門: 被子植物門 Angiospermae
  • 綱: 雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
  • 亞綱: 合瓣花亞綱 Sympetalae
  • 目: 葫蘆目 Cucurbitales
  • 科 葫蘆科 Cucurbitaceae
  • 族 南瓜族 Trib. Cucurbiteae
  • 亞 族 葫蘆亞族 Subtrib. Cucumerinae
  • 屬 葫蘆屬 Lagenaria
  • 種: 葫蘆
  • 分布區域: 中國各地栽培,世界熱帶到溫帶地區廣泛栽培
  • 中文學名: Lagenaria siceraria (Molina) Standl.

形態特徵

一年生攀援草本;莖、枝具溝紋,被粘質長柔毛,老後漸脫落,變近無毛。

葉柄纖細,長16-20厘米,有和莖枝一樣的毛被,頂端有2腺體;葉片卵狀心形或腎狀卵形,長、寬均10-35厘米,不分裂或3-5裂,具5-7掌狀脈,先端銳尖,邊緣有不規則的齒,基部心形,彎缺開張,半圓形或近圓形,深1-3厘米,寬2-6厘米,兩面均被微柔毛,葉背及脈上較密。卷鬚纖細,初時有微柔毛,後漸脫落,變光滑無毛,上部分2歧。雌雄同株,雌、雄花均單生。

雄花:花梗細,比葉柄稍長,花梗、花萼、花冠均被微柔毛;花萼筒漏斗狀,長約2厘米,裂片披針形,長5毫米;花冠黃色,裂片皺波狀,長3-4厘米,寬2-3厘米,先端微缺而頂端有小尖頭,5脈;雄蕊3,花絲長3-4毫米,花葯長8-10毫米,長圓形,藥室折曲。

雌花花梗比葉柄稍短或近等長;花萼和花冠似雄花;花萼筒長2-3毫米;子房中間縊細,密生粘質長柔毛,花柱粗短,柱頭3,膨大,2裂。

果實初為綠色,後變白色至帶黃色,由於長期栽培,果形變異很大,因不同品種或變種而異,有的呈啞鈴狀,中間縊細,下部和上部膨大,上部大於下部,長數十厘米,有的僅長10厘米(小葫蘆),有的呈扁球形、棒狀或構狀,成熟後果皮變木質。種子白色,倒卵形或三角形,頂端截形或2齒裂,稀圓,長約20毫米。花期夏季,果期秋季。

生境分布

排水良好、土質肥沃的平川及低洼地和有灌溉條件的崗地。忌西瓜等瓜類重迎茬。

中國各地栽培。亦廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。

收藏價值

在古人看來,葫蘆嘴小肚大的外形,可以很好的吸收住宅之內的上佳氣場,而對於不好的氣場則可以進行有效的抑制、阻遏,從而營造一個適宜的家居環境。因此,古時候的豪門大族多在家中供養幾枚天然葫蘆,置於中堂之上,認為有化煞收邪、趨吉避凶之妙用。古代吉祥圖案中有不少關於葫蘆的題材,如「子孫萬代」、「萬代盤長」等。有些民家在屋樑下,懸掛着葫蘆,其稱之為「頂梁」,據說有此措施後,居家比較平安順利;較講究的民眾,則用紅繩線串綁五個葫蘆,稱為「五福臨門」。在台灣的鄉間,流傳一句諺語:「厝內一粒瓠,家風才會富」,意思是說,在家裡擺放一個葫蘆,才會發財、富有。床頭放葫蘆促進夫妻感情。

人們喜愛葫蘆,因為它愛生長,能蔓延,多果實,這一特色,恰恰與人類的原始母性崇拜和希望子孫繁衍的願望相結合。借物抒情,於是產生了人們對葫蘆的鐘愛和崇拜。從而也衍生出許多相應的神話和吉祥福瑞故事。代代相傳,葫蘆就成了人們心目中值得信賴的,增壽、降瑞、除邪、保福、佑子孫的吉祥物。

製作工藝

種類

(一)葫蘆烙畫技法,(二)葫蘆雕刻技法(三)葫蘆漆藝技法(四)葫蘆范制技法(五)葫蘆勒扎技法(六)葫蘆押花技法(七)葫蘆針刻技法(八)葫蘆結紮技法(九)葫蘆彩繪技法(十)葫蘆鑲嵌技法(十一)葫蘆編制技法(十二)葫蘆剪接技法(十三)葫蘆燈製作技法(十四)葫蘆筆筒製作技法(十五)葫蘆蟲具製作技法,(十六)葫蘆花瓶製作技法(十七)葫蘆鳥巢製作技法(十八)葫蘆鴿哨製作技法(十九)葫蘆酒製作技法(二十)葫蘆音箱製作技法(二十一)葫蘆首飾製作技法(二十二)葫蘆果脯製作技法(二十三)葫蘆小菜製作技法(二十四)葫蘆瓜子製作技法,(二十五)葫蘆乾絲製作技法(二十六)葫蘆樂器製作技法(二十七)葫蘆酒具製作技法(二十八)葫蘆修飾技法(二十九)葫蘆表製作技法(三十)葫蘆包製作技法(三十一)葫蘆吊牌製作技法(三十二)葫蘆動物製作技法(三十三)葫蘆罐製作技法(三十四)葫蘆壺製作技法(三十五)葫蘆花籃製作技法(三十六)葫蘆人物製作技法(三十七)葫蘆日用品製作技法(三十八)葫蘆勺製作技法(三十九)葫蘆社火製作技法(四十)葫蘆塑骨技法製作工具[1]

參考文獻