西紅柿和皮蛋可以一起吃。需要提前準備的材料有：西紅柿70g、松花蛋2個、白菜100g、食鹽適量、調和油適量。
其實這種做法也很簡單了 就是把雞蛋變成皮蛋。就這麼簡單呢。多做兩遍就好了。俗話說的好，孰能生巧嘛。
中文名西紅柿炒皮蛋
外文名xihongshichaopidan
主要食材西紅柿，皮蛋
分 類蔬菜
口 味酸酸甜甜好味道
可以，我最喜歡的就是自製的番茄醬加皮蛋，兒時的美味。
西紅柿切小丁，蒜末、薑末，油鹽烹熟成醬狀，
可以加點醋（喜歡吃酸的話）或者耗油，出鍋拌切好的西紅柿[1]
