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豆鼓燴豆腐檢視原始碼討論檢視歷史

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豆鼓燴豆腐,這是一道家常菜[1]

備料

食材

豆腐1塊 黑豆鼓1匙半 油1匙半 香菇蠔油適量 鹽(可省略)適量 昆布粉適量 太白粉+水(可省略)芶芡

製作

 1.熱鍋下油,黑豆鼓先煸炒香
 2.放入豆腐,加入香菇素蠔油拌炒勻
 3.加入水,昆布粉,鹽煮滾,芶薄芡拌勻即可起鍋 [2]

視頻

豆鼓燴豆腐

參考文獻

  1. 豆鼓燴豆腐,愛料理,2019/01/15
  2. 豆鼓燴豆腐,愛料理,2019/01/15