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| 轉基因香蕉 |
香蕉作為世界重要水果之一，長期以來深受各種病蟲、霜凍和颱風等的危害，嚴重地制約其產業發展。而解決香蕉目前生產障礙的根本措施是培育高產、優質且具有高度抗性的新品種。隨着一些生物技術的日趨完善，如基因工程 、突變育種、分子標記等，為培育香蕉優良品種開闢了新的途徑·
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轉基因香蕉
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介紹
香蕉兩大殺手
介紹
目前，香蕉的轉基因研究主要集中於提高抗病性和可食疫苗上。最近，比利時科學家在前人的研究基礎上，已將編碼抗Mycosphaerella fijiensis(香蕉最嚴重的真菌病害)的基因整合到香蕉的基因組中，預計不久即可育成首例抗病轉基因香蕉品系(Moffat，1999)。
在可食疫苗研究方面，開始的目的植物是馬鈴薯和煙草，這主要是由於這兩種茄科植物已有較為成熟的轉基因體系。但煙草中表達的抗原必須經提煉後才能使用，馬鈴薯塊莖必須煮熟才能食用。無論是提煉還是煮烤，都會破壞抗原。因此，它們不是理想的可食疫苗的目的植物。可鮮食的水果和蔬菜是理想的目的植物，其中香蕉是首選目標，因為它不但是嬰幼兒喜歡的水果，而且還是許多發展中國家的主食。目前，位於紐約的Boyce Thompson植物研究所正致力於利用香蕉生產腹瀉和Nowalk病毒病疫苗的研究。
香蕉兩大殺手
目前對香蕉威脅最大的是「蕉葉黑斑病」，是由「黑斑型尾孢菌」引起的。自從20世紀80年代中期這種真菌在洪都拉斯被發現之後，就在世界範圍內蔓延開來，不僅在非洲和拉美地區肆虐，亞洲和澳大利亞也沒能倖免其害。這種病不僅會使香蕉樹的產量下降，還使產蕉期由30年劇減到兩三年。受此病影響，世界第二大香蕉產地烏干達去年香蕉產量銳減40%，第四大產地巴西今年更可能減產七成，亞洲地區也在它的虎視眈眈之下。不僅如此，「黑斑型尾孢菌」的生存能力極強，很容易對殺菌劑產生抗藥性，所以儘管蕉農每年會向蕉樹噴藥40多次，不僅拿它沒有辦法，反而幫助它不斷「升級」。所幸的是，感染「蕉葉黑斑病」的蕉樹所結的香蕉不會對人體構成危害。
威脅香蕉的第二大「殺手」是「香蕉黃葉病」。這種病的外部表現是蕉樹葉子枯黃，最終導致整株蕉樹枯死。20世紀50年代，黃葉病曾導演過世界香蕉栽培史上最可怕的一場「瘟疫」，結果使一種十分暢銷的香蕉品種徹底滅絕。近兩年來，黃葉病又在非洲和拉美一些地區死灰復燃。對付黃葉病絕對不能「手軟」，必須先「斬樹除根」，然後一把火燒掉蕉園，最後還要在土壤里灑上化學藥劑消毒。