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酸辣萵筍絲

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分類

辣、酸辣

主要食材

萵苣、蒜

目錄

用料

做法

萵苣 1根

蒜 3瓣

干紅尖椒 1隻

鹽 醋

做法

1. 萵苣刨皮洗淨切絲，蒜瓣拍碎再切成蒜粒

2. 萵苣絲和蒜粒一同加入熱油鍋中翻炒

3. 干紅椒絲小段加入同炒，加鹽，少量醋，翻炒勻，起鍋