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野蘇麻·檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
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野蘇麻(學名:Mentha spicata Linn.),

又名 魚香菜野草香, 野香薷木姜花野薄荷狗尾草野香蘇野蘇麻滿山香野狗芝麻狗尾草木姜花

是一種唇形科直立多年生草本植物,莖直立, 紫色或白色花,花期7-9月。

溫度適應範圍大,喜濕潤、喜光,適宜弱酸性土壤。莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油,可入藥也可食用。

分布範圍

原產南歐,加那利群島,馬德拉群島,蘇聯。

中國河南、河北、江蘇、浙江、廣東、廣西、四川,貴州、雲南等地有栽培或逸為野生,新疆有野生。模式標本采自歐洲

形態特徵

多年生草本。莖直立,高40-130厘米,無毛或近於無毛,綠色,鈍四稜形,具槽及條紋,

不育枝僅貼地生。葉無柄或近於無柄,卵狀長圓形或長圓狀披針形,長3-7厘米,

寬1-2厘米,先端銳尖,基部寬楔形至近圓形,邊緣具尖銳而不規則的鋸齒,

草質,上面綠色,下面灰綠色,側脈6-7對,與中脈在上面多少凹陷下面明顯隆起且帶白色。

輪傘花序生於莖及分枝頂端,呈長4-10厘米、間斷但向上密集的圓柱形穗狀花序;

小苞片線形,長過於花萼,長5-8毫米,無毛;花梗長2毫米,無毛。

花萼鐘形,花時連齒長2毫米,外面無毛,具腺點,內面無毛,5脈,不顯著,萼齒5,三角狀披針形,

長1毫米。花冠淡紫色,長4毫米,兩面無毛,冠筒長2毫米,冠檐具4裂片,

裂片近等大,上裂片微凹。雄蕊4,伸出,近等長,花絲絲狀,無毛,

花葯卵圓形,2室。花柱伸出花冠很多,

先端相等2淺裂,裂片鑽形。花盤平頂。子房褐色,無毛。花期7-9月。[1]

生長習性

①溫度適應範圍大

當日平均氣溫高於5℃,土溫達2℃以上時,留蘭香的根、莖、鱗、芽開始萌發,生長期最適溫度為25-30℃在氣溫高於30-40℃時也能正常生長;

立冬前後種植,地下根莖可安全越冬。

②喜濕潤

留蘭香在生長初期和中期需要較多水分,但在現蕾期需要充足的陽光和乾燥的氣候,

以利於油腺細胞的增長,因此,適宜在中國亞熱帶季風濕潤氣候區生長。

③喜光

留蘭香是喜光植物,其葉片既是光合作用的器官,又是貯藏精油的主要場所。

若種植密度過大,株間通風透光不良,會導致分枝節位高,分枝少,葉片易脫落,從而影響精油產量和質量

④適宜弱酸性土壤

留蘭香對土壤要求不高,以沙質、土質鬆散土壤為優,酸鹼度以中性土壤為宜。

由於留蘭香地上部分生物量較大,需肥量尤其是氮肥需求量大。[2]

主要價值

藥用

植株含芳香油,含油率0.6-0.7%,其油稱留蘭香油或綠薄荷油,主要成分為香旱芹子油菇酮(含量為60-65%),

此外亦有檸檬烴、水芹香油烴等,主用於糖果、牙膏用香料,亦供醫藥用。

葉、嫩枝或全草亦入藥,治感冒發熱、咳嗽、虛勞咳嗽、傷風感冒、頭痛、咽痛、神經性頭痛、胃腸脹氣跌打瘀痛目赤辣痛、鼻衄、烏療、全身麻木及小兒瘡癤。


全草(留蘭香):辛、甘,微溫。祛風散寒,止咳,消腫解毒。[3]

用於感冒,咳嗽,胃痛,腹脹,神經性頭痛;外用於跌打腫痛,目赤紅痛,小兒瘡癤。

食用

嫩枝、葉常作調味香料食用。可添加於調味品中增加料理風味,個別或混合其他香藥草作為提神茶,印地安人也拿薄荷來驅蟲殺跳蚤。

栽培技術

開墒

降濕滅漬開墒挖溝,降低地下水位,墒墒通溝、溝溝通河,排水暢通,雨止田干,

減輕濕度消滅漬害,創造一個有利於作物生長而不利於病害發生的環境。

一個田塊,兩頭出水,三溝配套,四面脫空。墒溝間距2.4米,腰溝間隔30米,

田塊溝間距離50米。頭茬和二茬留蘭香出苗後,均要及時進行清溝埋墒。

密度

合理密植留蘭香分枝力強,分枝多、節位低。頭茬適宜密度,約1萬株/畝,

行距為0.4毫米左右,株距為0.17米左右,二茬適宜密度為4-4.5萬株/畝,

過密必須進行人工間苗或機械疏苗,以控制密度而增強通風透光。

除草

苗期氣溫較低,必須抓緊時機在封行前(苗高15-20厘米)鬆土除草2-3次。

鬆土時近植株淺松,行間可深些,雨后土壤板結應及時鬆土。此外,

在收割前還應除一次雜草,以免收割時雜草混入,影響油的質量。

施肥

留蘭香生育期長達250餘天,是一種需肥量較多的作物,除繁育前施足底肥以外,

必須適當追肥2-3次。第一次清明前後,苗高7厘米左右時,每畝用尿素4公斤對水施於根部,以促進幼苗生長;

第二次在5月上中旬,要氮磷並施,每畝用複合肥或硫酸銨8-10公斤或餅肥25公斤,離苗10厘米開溝條施,

以滿足分枝添葉的需要;第三次在「芒種」前後,採取看苗施肥的方法,一般氮磷鉀配合施用,畝施30公斤左右。

科學施肥控制氮肥,增施磷鉀肥,協調植株體內氮、磷、鉀比例,

增強抗病能力。基肥以有機肥料為主,化學肥料為輔;化學肥料以磷鉀肥為主,

氮肥為輔。追肥以化學肥料為主,有機肥料為輔;

有機肥料以氮肥為主、磷鉀肥為輔。氮、磷、鉀比例為1:0.65:0.15。

參考來源