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長實金柑
學 名 :Fortunella margarita
英 名 :Kumquat
日 名 :ナガミキンカン(長実金柑)、ナガミキンキツ(金橘)
原 產 : 中國華南各省。
台灣栽培 : 以宜蘭縣最興盛,佔全國90%的栽培面積。[1]
目錄
科學分類
界 : 植物界 Plantae
演化支 : 維管束植物 Tracheophyta
演化支 : 被子植物 Angiosperms
演化支 : 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 : 薔薇類植物 Rosids
目 : 無患子目 Sapindales
科 : 芸香科 Rutaceae
屬 : 柑橘屬 Citrus
種 : 長實金柑 C. margarita
植物特徵
枝的形態
樹高1.5 - 3m。樹冠橢圓形,枝有刺。
葉的形態
互生披針形或長橢圓形葉片,葉長5 - 10cm、葉寬2 - 4cm,葉色濃綠。
花的形態
單花或2 - 3朵花簇生於葉腋,白色花瓣5枚,花徑約2.5cm,具有香味。
果的形態
橘黃色果實橢圓形,長3 - 5cm,果皮味甜,瓢囊5或4瓣,果肉酸。每年可開花3 - 5次,每次間隔約45天,果實盛產期冬至春季。[2]
生活適用
應用
花朵具有芳香,果實圓潤可愛,與四季橘同為過年時的應景觀果植物,可以盆栽或種植於庭院中。
食用
果實外皮甜美、果肉微酸可以直接生食,或加工製成宜蘭名產金棗乾、金棗糕、金棗果醬等食品。
種植條件
日照環境
適合全日照且較溼冷環境。
供水排水
不耐旱,嚴重乾旱會影響開花結果,,土壤略乾就要澆水。
土壤介質
以排水良好的壤土至混有石礫的砂質壤土均可,酸性土易生長不良,可定期施用苦土石灰改良。
肥料供應
冬季採果後、春、夏各施用一次長效性綜合肥料。
繁殖方法
使用嫁接法。
病害防治
修剪樹冠內過密枝與下位枝,減少病蟲害發生並增進果實發育。為增進春節期間著果,入夏後避免進行枝條的縮短修剪。
植物文化
金柑屬植物在中國栽培歷史悠久,有許多地方性知名品種,例如寧波金柑、融安金柑等。
台灣近年引進果實倒卵形,造型類似文旦柚的長壽金柑與果實圓形的圓金柑等品種,使賞果與食用起來更有趣味。[3]