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開眼亞目:(南魷)
圖片來自農委會水產試驗所

開眼亞目[1] [2],又稱鎗烏賊魷魚亞目[3][4]軟體動物門頭足綱、(亞綱:鞘亞綱 )、管魷目(開眼亞目)。

簡介

鞘亞綱分4目,其中的槍形目分兩個亞目:開眼亞目和閉眼亞目

管魷目(開眼亞目),頭足類以魷魚鎖管為主,特徵為體內沒有如烏賊一般的石灰質的內鞘,取而代之是線狀、羽狀或桿狀的幾丁質軟甲

其中魷魚多分布在水質清澈的外洋,因此眼睛較不需保護措施,未覆有透明薄膜,在分類上屬於開眼亞目,南魷即屬之。相反的,鎖管以沿近海為主要生長海域,由於沿近海之海水較為混濁,懸浮粒子很多,因此眼睛披覆一層薄膜加以保護,屬於閉眼亞目。

特徵

基本特徵

開眼亞目,身體(外套膜)肌肉質或半膠質; 眼位於眼框中,無透明膜覆蓋,直接與海水接觸; 圍口膜具6、7或8個尖端,連接於腹腕(第4對腕)的腹面或背面; 漏斗閉鎖器簡單或複雜,有時產生特化甚至與外套膜完全癒合; 輸卵管兩側均發育,除武裝魷魚科(Enoploteuthidae)外其餘均有成對的纏卵腺,無副纏卵腺,交接器出現在1隻或1對腹腕(第4對腕)上,有時2隻皆無。

身體細長、呈長錐形,有十隻觸腕、其中兩隻明顯較長,肉鰭只集中在頭部;開眼亞目另一個明顯特徵是在所有的觸手的吸盤上都帶有倒鉤刺,雖然小型魷魚的倒鈎刺依然可以被人類食用,但是大型魷魚的卻成為整個軟體動物界中最具有攻擊性的觸手。開眼亞目的捕食模式比其他頭足綱動物相比更加殘暴,甚至多數的種類還會同類相食。

齒舌特性

開眼亞目的齒舌口器也是所有頭足綱中咬合力最大的,雖然小型開眼亞目雖然依舊難逃成為人類和其他脊椎動物的食物的命運,但同時在深海也有反過來捕食人類、捕食鯊魚的魷魚;在無脊椎動物中最大最長的兩個物種「大王烏賊」和「大王酸漿魷」就是屬於開眼亞目,牠們甚至能和巨型抹香鯨搏鬥,並且在歐洲中世紀成為觸手狀海怪的原型。

噴墨特性

開眼亞目屬於管魷目,和墨魚目(即墨魚)、八腕總目(即章魚)一樣都會噴墨、會變化顏色、嘴裡也有像牠們一樣有鸚鵡嘴狀的齒舌口器;魷魚因為身體細長、呈流線型而非常適合游泳,但是快速移動時只能以噴射的方式直線後退,靈活性不如墨魚、腦容量更是遠低於章魚,不過游泳速度卻是頭足綱內最快的,有些物種甚至可以「飛」出水面一小段距離[5]

分類及名稱上的混淆

因為開眼亞目也會噴墨,所以在中文裡,魷魚和墨魚是不一樣,烏賊及花枝同有「墨魚」的別名,讓人誤以為烏賊就是魷魚,甚至四詞互用混淆。

其實,無論魷魚(squid)、墨魚(cuttlefish)都是烏賊的一類、同屬於十腕總目,墨魚即是墨魚科又稱烏賊科,而墨魚科屬於墨魚目烏賊目。}}許多翻譯家缺乏對於墨魚、魷魚、烏賊、花枝四者的認識,導致誤譯;大眾也因俗名太多,總之烏賊和花枝的意思更廣泛,而分不清四者的區別。

管魷目下包括魷魚自己和鎖管,英文中的"squid",指得就是管魷目下兩大亞目的動物總稱,可以和中文的「魷魚」對應。閉眼亞目的動物在中文裡總稱為鎖管;開眼亞目的動物則還是為魷魚故「魷魚」一詞配合規範中文的語境會有着2種意思,一個是指管魷目、一個是指開眼亞目。另外,亦有部分分類把開眼亞目提升成為開眼目Oegopsida)又可稱魷魚目

分類

目前有29科300多個屬,是頭足綱最大的分支,茲詳列如下:

另外,亦有部分分類把開眼亞目提升成為開眼目(Oegopsida)。

天敵

一般的海魚要想捕獵魷魚並不容易,因為魷魚的墨汁還含有毒素,可以用來麻痺敵害。

  • 海豚是魷魚的天敵之一,海豚會繞過煙幕窮追魷魚。海豚只食用魷魚的頭部,一隻海豚能吞下成百隻魷魚的頭。
  • 抹香鯨也是其天敵之一。

參見

參考來源

  1. 開眼亞目,華人百科
  2. 開眼亞目,海生館
  3. 歐瑞木. 魷魚. 海洋出版社. 1990 [2012-12-31]. ISBN 978-7-5027-0220-5. 
  4. 廈門市飲食業公司. 福建菜譜: 廈門. 福建科學技術出版社. 1981 [2012-12-31]. 
  5. Jabr, F. Fact or Fiction: Can a Squid Fly Out of the Water?. Scientific American. 2010-08-02 (英語).