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軟體動物門（學名：英文俗名Mollusks是美式拼法，原因見；而拼作mollusc的原因參看）屬於無脊椎動物，就其物種多樣性而言，是動物界的第二大門， 僅次於節肢動物門，其已確認的物種數量估計有十萬多種。軟體動物能適應許多不同環境，分布廣泛，從寒帶、溫帶到熱帶，從海洋到河川、湖泊，從平原到高山，陸地、淡水和鹹水多種棲息地中都有大量成員，例如蝸牛、河蚌、海螺、烏賊等物種。而在海洋生物當中，比重占23%的軟體動物更在所有動物排第一位。

軟體動物型態、習性差異甚大，最大的軟體動物大王烏賊的腕展開可達12公尺 ，最小的螺類卻僅有1厘米長。但是牠們有共同的基本特徵，身體無內骨骼且軟，大多數不分節，身體結構可分為頭、足、內臟團和外套膜4個部分。部分軟體動物的外套膜會分泌出鈣質的硬殼保護身體。外套模的形狀因種類而不同。除了成年期的腹足動物之外，軟體動物的的殼體都是左右對稱的。

軟體動物大多有殼，如田螺、文蛤等貝類；少數在陸地上的則有蝸牛、蛞蝓；章魚、烏賊、海蛞蝓的外殼已消失；軟體動物多數靠一條肉腳向前滑動，以此移動自己的身體，很多都有一個盤繞的外殼來保護蝸在裡面的柔軟的身體。

特徵

軟體動物最主要的特徵就是身體柔軟，並無內骨骼，大部分呈左右對稱、不分節，牠們外層皮膚會自背部折皺形成外套膜包圍全身，並能夠分泌保護用的石灰質介殼，然而部分軟體動物的外殼已退化(如蛞蝓、章魚)或是藏至體內（如烏賊）。斧足類、腹足類的殼表還有生長線，可以看出年齡大小。軟體動物的腹部有肌肉足或腕，但也有的肉足已經退化，是運動器官。

大多數軟體動物的頭上長有和眼睛一樣的觸角，用來感知周圍的情況，它們有幾千顆微小的牙齒，稱為齒舌，是他們多數特有的器官，由多列角質齒板組成，形狀類似銼刀，主要用於攝食。有櫛鰓，表面具纖毛，可以激動水流，雙殼類可用此過濾水中的食物顆粒。

水生的軟體動物排泄器官為腎，會排出氨或尿素，牠們呼吸器官為鰓，由外套膜形成位於外套與身體之間，可以從流入外套腔的水中吸取氧氣。而像蝸牛等陸生的軟體動物排泄器官也是腎，但是用肺呼吸，並排泄尿酸。

有些軟體動物是雌雄異體；有些是雌雄同體。頭足綱及部分腹足綱體外受精，雌雄同體者則異體受精。不同的軟體動物有不同的產卵方式。像斧足類、石虌等把卵直接產在海水中，並無保護措施，因此產卵數量極多，但能順利發育的卻不多。有些海螺則會把卵埋起來，或分泌膠質包住。而腹足類的卵大都有膠質包住或具有殼。

部分的軟體動物具有經濟價值，斧足類大都能產真珠。還有許多種淡水產的蚌類，分泌的真珠質可以制鈕扣。鮑魚、蛤蜊、牡蠣等可供人類食用，更有許多軟體動物提供了魚類大量食物來源。軟體動物除了對人類有益，部分物種對人類有害，例如：斧足類的鑿船蟲，這種貝類生活在海里，會破壞船隻或棲身在木洞裡。還有部分淡水的軟體動物，是肝蛭、日本住吸蟲的中間寄主，會傳染疾病。

主要結構

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軟體動物的身體主要可分為頭、足、內臟團3個部分，部分生物還具有從外套膜形成的殼。

頭

頭位於身體的前端。

肉足

足可能位於頭後或身體腹面，是由體壁伸出的由多肌肉質組成的運動器官。

內臟團

內臟團位於身體背面，由柔軟的體壁包圍着內臟器官。

外套膜與外套腔

外套膜是軟體動物背側的體壁向下褶與伸展形成的，經常包裹整個內臟團，內臟囊與外套膜之間的空腔即為外套腔。外套腔是許多器官的開口，如肛門、鰓孔、腎孔、生殖孔等。雙殼綱生物整個柔軟生體都在擴大的外套腔內。

殼

有些軟體動物的外套膜會分泌碳酸鈣、幾丁質和貝殼硬蛋白而形成外殼，外殼的最外層是角質層，中層則是柱狀方解石，最內層則是層狀方解石。大部分的軟體動物殼主要由文石組成，但是牠們生產的蛋殼卻由方解石組成。

主要系統

神經系統

除了雙殼類有三條外，大部分軟體動物有兩對主要的腹神經索，一個主要連結到內臟團，另一個連結到肉足。兩對神經索與主要的神經節都在腸道下側。

部分軟體動物有大腦，並且環繞食道。大多數軟體動物具有眼睛有眼頭，且有一對具傳感功能的觸角，可檢測化學物質、感受外界的震動等。

呼吸系統

大多數軟體動物只有一對鰓，有的甚至只有一個。大部分的腮形成羽毛狀，有些則成絲狀。軟體動物的腮可使水從底部進入頂部排出。腮的單絲有三種纖毛其單絲有三種纖毛，其中一個穿過外套膜以驅動水流，而另外兩條絲可保持腮的清潔。在腮里有個東西叫嗅檢器(osphradia)，當它檢測到有害物質或是泥沙進入外套膜時，腮的纖毛變化停止跳動，直到有害物質已消失。每個鰓都具有連結到體將的血管，與運送血液到心臟的血管。

循環系統

頭足綱屬於閉鎖式循環系統，其餘的軟體動物都屬於開放式/開管式循環系統。雖然軟體動物是三胚層動物，但是牠們的體腔卻相當小並包含了心臟與生殖腺。體腔內大多是血腔，能讓血液與體液循環至各個器官。軟件動的血液含有血藍蛋白，與氧氣結合時會產生Cu²⁺，因此牠們的血液呈現藍色。牠們的心臟有些只有一個心房，有些有多個心房，牠們從腮得到含氧血，並送到心室，然後再送到相當短的主動脈並流至全身。

軟體動物的心房還有部分的排泄功能。心房過濾血液中的廢物，並排到體腔中形成尿液。位於背部的一對腎管，可從尿液中提取可用的物質、排出無用的廢物，經由管道排到體外。

分類

生物學家根據軟體動物的硬殼和軟體結構的差異，將軟體動物分成了10個綱，分別是：
#單板綱 Monoplacophora（已知為多系群）
#無板綱 Aplacophora（曾被認為是多系群，但近年研究發現是單系群）
#多板綱 Polyplacophora
#腹足綱 Gastropoda
#掘足綱 Scaphopoda
#雙殼綱 Bivalvia
#†喙殼綱 Rostroconchia
#頭足綱 Cephalopoda
#†太陽女神螺綱 Helcionelloida
#†竹節石綱 Tentaculita?

單板綱

在寒武紀晚期時已出現，新笠貝是其代表，牠們的特徵是殼的形狀像帽子或勺子。已知為多系群。

無板綱

無板綱生物並沒有骨板或貝殼，因此稱為無板綱生物，牠們的外表帶有鈣質針狀的角質外皮，具有保護作用。牠們的身體兩側對稱，像蠕蟲似的。曾被認為是多系群，但近年研究發現是單系群。

多板綱

多板綱生物在寒武紀晚期已出現，牠們的身體對稱，是橢圓形，有8塊骨板組成的背殼，因此稱多板綱。

腹足綱

腹足綱是軟體動物中最大的一綱，大約有七萬五千多種，牠們的肉足都是長在身體的腹面，因此被稱為腹足綱生物。除了蛞蝓、海蝸牛外，牠們都有螺殼，因此又被稱為螺類。

這類生物的螺殼，形狀、大小、顏色會因種類不同而相異。但是螺殼上的螺紋大多數是順時針方向，也可以從牠們圓錐形的螺殼上，判斷出年齡大小；凡是頂端的地方螺紋越細越緊密的，年紀就越大。

陸地常見的腹足類包含蝸牛、蛞蝓、螺等；海洋中的腹足類較多，如龍宮貝、夜光貝、鮑魚等都是。為了適應各種環境，牠們的肉足可以在許多地方爬行，並分泌出黏液來。

腹足綱的生物從寒武紀晚期就出現了，一直繁衍到現代，陸地、海洋、淡水里都有它們的分布。

掘足綱

掘足綱與斧足綱有親緣關係，牠們的介殼是煙嘴狀的，在發生之初仍然是二枚貝的形態，代表生物有齒貝。

牠們身體呈兩側對稱，且是圓柱狀，具有個管狀介殼。牠們大多生活在海邊的泥沙中，但也有生活在15,005英尺的深海中。牠們的足部在前端，後多則是外套腔開口。頭部不發達，口位於膨大咽頭的前端，並在足部背面。消化管呈現U字狀，肛門開口於外套腔。有腎管一對，開口處在肛門略後。並沒有鰓，依靠外套膜呼吸。口周圍有觸角，有感覺作用。其神經系統發育正常，有腦、髒、足、側等成對之神經結。牠們都是雌雄異體，只有一個生殖腺，生殖細胞由右側腎管排出之。

斧足綱

斧足綱生物因都具有雙殼因此又稱雙殼綱，河蚌、海扇、蛤蜊以及大部分的貝殼都屬於雙殼綱。牠們最主要的特點就是有兩個殼瓣，兩個殼辦之間有鉸合構造；牠們缺乏明顯的頭部，但是在腹側有斧狀的肉足因此稱為斧足類。牠們在寒武紀時就出現在地球上，海洋、淡水都能發現牠們的存在。

喙殼綱

喙殼綱是一個已經滅絕的生物綱，存在於寒武紀到二疊紀，牠們的殼看起來有兩瓣，但無法鉸合，形成「假雙殼」形態的單殼，代表生物有海拉爾特殼等。

頭足綱

頭足綱最主要的特徵就是具有神經高度集中的頭部，是軟體動物中最高級的生物，牠們都是海洋中的肉食性動物。頭足綱動物兩側對稱，頭部長在身體前方，頭部兩側有發達的眼，口中有角質的顎片；口的周圍環列着一圈能夠用來捕食其它動物的觸手或腕。他們有的具有外殼、有的隱藏至身體內部、有的甚至完全退化。地質史上，著名的頭足綱生物包含鸚鵡螺、杆石、菊石、箭石等，現在著名的生物包含章魚、烏賊等。頭足綱在寒武紀晚期時就已經出現了。

太陽女神螺綱

太陽女神螺綱是一個已經滅絕的生物綱，存在於寒武紀到奧陶紀，是已知最古老的有殼亞門生物，具有礦化外殼。其下部分物種曾被分類為單板綱，太陽女神螺綱由John S Peel 於1991年建立。

竹節石綱

竹節石綱是一個已經滅絕的生物綱，存在於奧陶紀到侏羅紀，身體呈輻射對稱，殼是單錐形的，代表生物有竹節石等。

其他分類系統

此外，還有一個仍未有共識的分類系統，就是將軟體動物門分為兩個亞門：有殼亞門和雙神經亞門。

*雙神經亞門 Aculifera
**無板綱 Aplacophora
**多板綱 Polyplacophora
*有殼亞門 Conchifera
**單板綱 Monoplacophora
**腹足綱 Gastropoda
**掘足綱 Scaphopoda
**頭足綱 Cephalopoda
**雙殼綱 Bivalvia
**喙殼綱 Rostroconchia†
**太陽女神螺綱 Helcionelloida†

習性

軟體動物的習性因種類而異；腹足類在陸地、淡水和海洋均有分布，雙殼類只生活在淡水和海洋中，其他類群基本上生活在海洋中。

視頻

軟體動物門相關視頻

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