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中文名雷筍玉米排骨湯是否含防腐劑否主要食用功效養生適宜人群老少咸宜
材料：仔排（已剁）、雷筍、水果玉米
調料：鹽、料酒、雞精
（1）將仔排洗淨，並在沸水裡焯一下，撈出。
（2）雷筍剝去筍殼去老根洗淨，並切成滾刀塊。
（3）玉米用清水沖洗一下，並切成小段，備用。
（4）鍋置火上，倒入清水，放入排骨和雷筍，加點料酒煮開。
（5）再轉中小火慢煮，煮到排骨熟爛了，雷筍煮透了。
（6）再倒入玉米煮上5---6分鐘，加鹽、雞精調味，即可。[1]
