韓國麻薯麵包，以麵粉、麻薯預拌粉為主料的食品。
中文名韓國麻薯麵包
分 類韓式，麵包主要食材高筋麵粉，麻薯預拌粉
材料
高筋麵粉30g,
麻薯預拌粉200g,
雞蛋1個,
奶粉10g,
黃油50g,
水75g,
芝麻15g,
生抽1茶匙,
乾酵母5g,
做法
1. 黃油隔水融化後，加入所有材料中，用手揉勻，麵筋完全生成。
2. 取出麵團平均分成6個，鬆弛15分鐘
3. 至於烤箱二次發酵，不用完全發酵，至原體積1.5倍大即可。
4. 烤箱預熱180度，上火180度，下火170，烤約35分鐘[1]
參考資料
