韓式辣醬炒麵檢視原始碼討論檢視歷史

很多朋友都想吃韓式辣醬炒麵，怎樣做色、香、味俱全的韓式辣醬炒麵呢？今天，給各位朋友分享一下自己的做法，希望能夠幫到大家。

韓式辣醬炒麵是以韓式辣醬為輔料的韓式麵食。

中文名韓式辣醬炒麵

外文名 Stir-Fried Noodles with Vegetables Korean chili sauce

別稱辣醬炒麵

主要原料麵條

是否含防腐劑否

適宜人群青少年

菜系韓式料理

原　料

鮮面200克、韓式辣醬兩大勺、洋蔥小半個、蒜2瓣、白菜幾片。

換個風味炒麵如何。

1、準備材料。白菜撕小片，洋蔥切片，蒜切片。

2、面煮至5分熟，用涼水過涼。鍋中熱油，下洋蔥和蒜片炒香後，加入辣醬翻炒兩下。

3、加入兩飯碗的水。

4、大火煮開後，小火煮5分鐘，再下白菜葉。

5、白菜葉熟後，放下過涼好的面。

6、小火1分鐘後，翻炒收湯汁。

麵條 - 又名面、水面、麵條子。麵條古稱「湯餅」、「奢面」、「素餅」、「煮餅」、「水引餅」、「不託」等；<ref>韓式辣醬炒麵,百度, 2012-07-22<ref>