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香港非物質文化遺產是指位於香港的非物質文化遺產。現時，「香港非物質文化遺產清單」上共有480個項目；首份「香港非物質文化遺產代表作名錄」上共有20個項目。

文化遺產一般分為 「有形文化遺產」和「無形文化遺產」，而非物質文化遺產屬於「無形文化遺產」。「有形文化遺產」即傳統意義上的「文化遺產」，根據《保護世界文化和自然遺產公約》，「有形文化遺產」包括歷史文物、歷史建築、人類文化遺址；而「無形文化遺產」即非物質文化遺產，是指：被各群體、團體、有時為個人視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。

簡而言之，非物質文化遺產是非實物的，是無形的，與傳統意義上的「有形文化遺產」不同。

「香港非物質文化遺產清單」

根據聯合國教育、科學及文化組織（聯合國教科文組織）的《保護非物質文化遺產公約》（《公約》）的規定，各締約國（地區）應在社區、群體和相關非政府組織的參與下，確認和確定境內各種非物質文化遺產項目，以編制非物質文化遺產清單，作為保護的基礎。香港特別行政區政府在2006年《公約》生效後，隨即籌划進行全港性非物質文化遺產普查，以搜集研究數據，並用以編制香港首份非物質文化遺產清單。2008年，港府成立非物質文化遺產諮詢委員會（非遺咨委會），督導全港性非物質文化遺產普查的工作。2009年8月，委聘香港科技大學華南研究中心（研究中心）進行全港性非物質文化遺產普查。

2009年9月28日，時任民政事務局局長曾德成表示，港府已向國家申請將長洲太平清醮、大澳端午游涌、大坑舞火龍和香港潮人盂蘭勝會列為第三批國家級非物質文化遺產。而是次申報的4個項目，皆屬於《公約》所界定的「社會實踐、儀式、節慶活動」類別。2011年6月3日，曾德成表示很高興得悉這4個非物質文化遺產項目成功列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。

歷經3年多的時間作廣泛研究、實地考察和深入討論，整項普查工作於2013年年中完成。研究中心並且在接近800個本地非物質文化遺產個案中，推薦了一份包含477個主及次項目的香港非物質文化遺產建議清單。

2013年7月10日至11月9日，港府展開為期4個月的公眾諮詢以了解社會各界的意見。期間，政府除收到十八區區議會和鄉議局的意見外，還收到多份由市民和團體提交的書面意見。非遺咨委會參考了公眾意見後，將建議清單項目由477個增至480個。該份建議清單最後獲政府確認，並於2014年6月公布為香港首份非物質文化遺產清單。

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