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 鶉蛋紫菜湯

 

 

 

鶉蛋紫菜湯是一道美食,主要製作材料有鵪鶉蛋 。

中文名

鶉蛋紫菜湯

目錄

基本資料

製作材料

製作步驟

基本資料

菜系及功效

私家菜

學齡期兒童食譜

補虛養身食譜

健脾開胃食譜

營養不良食譜

製作材料

主料

鵪鶉蛋80克

輔料

紫菜(干)20克

調料

香油5克,醬油3克,胡椒粉3克,味精2克

製作步驟

1. 將鵪鶉蛋磕入碗內備用;

2. 紫菜泡發洗淨;

3. 湯鍋添水燒開,倒入鵪鶉蛋,加入紫菜、醬油、胡椒粉燒開,撒入味精,淋入香油即可。[1]

參考文獻