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事實揭露 揭密真相
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黃山市猴坑茶業有限公司(前身黃山區新明猴村茶場)成立於1992年,是生產、加工、經營太平猴魁系列茶的重點龍頭企業,是商務部授權的「中華老字號」單位,黃山區國家級標準化太平猴魁示範區和國家星火計劃---太平猴魁茶產業開發項目承建單位,全國農產品加工示範基地,是安徽省農業產業化龍頭企業和黃山市農業產業化龍頭企業,是高檔禮品茶定點生產單位、黃山區重點保護企業、中國茶葉行業百強企業。

企業介紹

黃山市猴坑茶業有限公司於2001年註冊「猴坑」牌太平猴魁商標。企業已通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證、有機產品認證、QS食品質量安全認證、良好農業規範認證和中國茶葉企業AA級信用等級認證。公司連續多年被評為安徽省黃山市守合同重信用先進單位、質量信得過單位、文明經營單位,先後榮獲安徽省質量管理獎、黃山市質量管理獎、上海市場茶葉優秀供應商等多項殊榮,是上海市茶葉行業協會[1]特邀會員單位。2007年6月,公司作為全省茶行業唯一代表參加了在北京舉行的「世界地理標誌大會」。

公司註冊資本2000萬元,固定資產6000餘萬元(不含無形資產),擁有茶園1600餘畝(其中800畝茶園已通過有機產品標準認證),清潔化加工廠5座,擁有猴坑、猴崗、顏家、東坑、汪王嶺等五座基地。固定職工上百人,年銷售額達8000多萬元。其中,龍門東坑基地於2008年10月建成,是黃山區國家級有機茶[2]標準化太平猴魁示範基地,該基地是集太平猴魁生產、加工及綠色農業觀光休閒旅遊接待於一體的綜合性基地。

公司在安徽黃山工業園區興建太平猴魁茶產業示範園,總投資8000多萬元,占地60餘畝,總建築面積42800平方米。已建成太平猴魁淨化包裝車間、標準化、清潔化生產廠房、綜合辦公樓和茶文化樓。擬在核心產區猴坑新建1500平方米集生產、加工、接待為一體的綜合樓、園區的二期生產廠房、員工宿舍樓,也正在建設當中。

公司還在黃山區烏石鄉投資800多萬元,建設黃山毛峰基地,在推動太平猴魁產業化的同時,努力振興黃山毛峰茶,造福全區廣大茶農。

公司於2010年正式與深圳市紅籌投資有限公司、深圳市天璣星投資有限公司合作,計劃總投資1億元人民幣,首期已投資2000萬元,共同打造「猴坑」品牌,最終將猴坑公司實現包裝上市。

公司在上海、合肥、屯溪設立了分公司,在北京、山東設立了辦事處,在深圳、天津、廣西、石家莊、江蘇、蕪湖、馬鞍山、銅陵、阜陽、淮北、宿州等全國十幾個大、中型城市建立了銷售網點,並有部分產品出口至歐洲、日本等地。

太平猴魁創製於1900年前後,當時祖居猴坑的方南山、方先櫃等方氏祖先採用傳統的植茶方法和獨特的製作工藝,在猴坑一帶精心挑選又壯又嫩的茶葉製成,平扁挺直,兩葉一芽的太平猴魁,其色香味俱佳,因其為尖茶之魁首,取其產地猴坑之「猴」字,遂命名為「太平猴魁」。

太平猴魁成茶兩葉抱一芽,俗稱「兩刀一槍」,平扁挺直,魁偉重實,有「猴魁兩頭尖,不散不翹不捲邊」之稱,色澤蒼綠勻潤,素有「綠金王子」的美譽,白毫隱伏,葉脈綠中隱紅,俗稱「紅絲線」。入杯沖泡,緩緩開展,或沉或浮,猶如「刀槍雲集、龍飛鳳舞」,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯,湯色清綠明淨,蘭香高爽,滋味甘醇,有獨特的「猴韻」,品飲時能領略到「頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存」的意境。

太平猴魁原產地黃山區(原太平縣)猴坑一帶,海拔700餘米,坐落在太平湖畔,山嶺縱橫,峰巒起伏,坑峪幽深,山水相映,「晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山雲」。太平猴魁要求的條件很特別,土壤是變質頁岩風化的烏沙土,含有豐富的礦物質營養,茶園在海拔700米以上,柿大茶為茶樹良種,茶園四周植被覆蓋率為90%以上。新明鄉猴村、猴崗、顏家三個自然村自然環境得天獨厚,是太平猴魁核心產地。公司的茶園基地主要集中在該核心區。

品牌與榮譽

「猴坑」牌太平猴魁註冊商標是中國馳名商標、安徽省着名商標、黃山市着名商標。公司生產的「猴坑」牌太平猴魁茶是安徽名牌產品、安徽名牌農產品、安徽省十大品牌名茶。

2007年3月,公司生產的「猴坑」牌太平猴魁被選為「國禮茶」之一,在俄羅斯開展「中國年」活動時,由國家主席胡錦濤贈送給時任俄羅斯的總統普京。

2009年,黃山市猴坑茶業有限公司被授權為「上海世博會特許茶產品生產商」,「猴坑」牌太平猴魁被授權為上海世博會特許茶。

「猴坑」牌太平猴魁先後榮獲2001年「中茶杯」全國名優茶評比一等獎、2002年(蕪湖)國際茶博會金獎及「萬人品茶」專用茶等榮譽,並以每500克7萬元的價格拍賣成功。2003年、2004年榮獲全省唯一茶葉品牌「3.15」萬人問卷調查消費者滿意品牌;2003年被中國保護消費基金會評為「質量放心,重點保護品牌」。2003年第八屆黃山國際旅遊節暨徽文化節上被選為指定用茶;在2004年中國(蕪湖)國際茶業博覽會上,獲得了大會最高榮譽「茶王」稱號,並以每50克6.1萬的高價拍賣成功。09年5月,在中國山東濟南第五屆國際茶博覽會上又以100克20萬元的高價拍賣成功。2005年5月在黃山茶葉上海交易會和安徽省首屆茶產業博覽會上分別榮獲「特等金獎」和「安徽省十大品牌名茶」稱號;11月被中國茶葉流通協會評為中國三綠工程「放心茶中茶協推薦品牌」。2008年獲得首屆中國(安徽)旅遊紀念品創意及包裝設計大賽「銀獎」。09年2月被評為「標準化良好行為企業」;3月被評為第二屆黃山旅遊商品設計大賽暨旅遊商品開發選拔賽「風采獎」;4月被黃山區人民政府評為「2006-2007年度黃山區科學技術三等獎」;2009年4月榮獲 「太平猴魁」證明商標許可使用授權書。同年6月被評為中國黃山茶葉、名優農產品暨旅遊(上海)博覽會「品牌獎」。2010年被評為漢中仙毫杯「新中國60周年茶事功勳」企業稱號。2010香港國際茶展,榮獲「2010最受歡迎茶葉優異獎」、「金芽獎」、安徽科學技術研究成果證書等榮譽稱號。。

目前,公司按照現代企業制度進行規範化試運作,繼續採取「公司+基地+農戶」產業化經營模式,走訂單農業之路,以「發展茶業經濟,造福廣大茶農,弘揚猴魁文化」為企業宗旨,以「讓消費者滿意,讓茶農滿意」為企業經營目標,以「高檔禮品茶和旅遊產品」為市場定位,以推動太平猴魁產業化發展與升級,提升太平猴魁品牌價值為己任,實現企業的發展與壯大。

2020年6月1日,入選安徽省農業產業化省級重點龍頭企業名單。

2021年12月,入選2022—2024年度安徽省非物質文化遺產傳承基地名單。

參考文獻