黃花梨金秋梨

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黃花梨金秋梨是一個中國特產。資陽區新橋河車前巷種植黃花梨、金秋梨1800畝，年產量180萬公斤。該品種具味甜、上市早等特性，一般8月底可上市，是南方優質水果之一。

中國飲食文化綿延上萬年（湖南陶器和水稻種的發現），分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派。

黃花梨與金秋梨簡介‌：

黃花梨‌：

‌品種來源‌：黃花梨是浙江農業大學園藝繫於1962年用親本為不同生態型的品種「黃蜜」（為母本）與「三花」（為父本）雜交所得‌。

‌基本特性‌：黃花梨果實較大，平均單果重約為200克，汁液豐富，肉質細嫩，清甜爽口，成熟期早‌。它含有豐富的維生素C、糖類及鈣、鐵、磷等礦物質，具有很高的食用價值‌。

金秋梨‌：

‌品種來源‌：金秋梨發源於洪江市（原黔陽縣）安江鎮，是上世紀80年代由農民在自家屋後發現的一棵常年只開花不結果的梨樹與黃花梨進行雜交後培育出的新品種‌2。

基本特性‌：

‌外觀‌：金秋梨外觀金黃、晶瑩透亮，果形高腰扁圓形，果面平整光滑，果皮薄、黃褐色，果心小‌。

‌口感‌：金秋梨肉質脆嫩，果汁豐富，味道甜美。

‌耐貯藏‌：金秋梨耐貯藏，自然存放可兩三個月不壞。

‌健康功效‌：金秋梨具有健胃消食、潤肺止咳、清熱化痰、解酒醒酒等多種營養保健功效。

‌種植與培育‌：金秋梨適應性強，高山窪地都可以種植‌。種植時配上黃花梨、豐水梨、新星梨授粉更佳‌。

綜上所述，黃花梨和金秋梨都是優質的梨品種，各自具有獨特的特點和優勢。黃花梨以其早熟、清甜爽口而著稱，而金秋梨則以其金黃外觀、脆嫩多汁和豐富的健康功效而受到消費者的喜愛。