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0倍，僅次於杏。山楂葉中含有豐富的黃酮類化合物(達2%左右)，為果實含量的20倍以上。 含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，山楂提取物對癌細胞體內生長、增殖和浸潤轉移均有一定的抑制作用。

慢性低鈣血症首先要治療低鈣血症因，如低鎂血症、維生素D缺乏、營養不良等；另外可以給予口服鈣和維生素D製劑（營養性維生素D或活性維生素D）。口服鈣製劑包括葡萄糖酸鈣、枸櫞酸鈣和碳酸鈣，根據低鈣血症情選擇應用，一般每天可服1～2g，魚肝油內富含維生素D，可促進鈣從腸道吸收，價廉，但作用較慢一旦作用發生可持續較久，應經常監

濕。 山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，山楂提取物對癌細胞體內生長、增殖和浸潤轉移均有一定的抑制作用。

③《藥品化義》：入脾、肝二經。 ④《本草經解》：入手太陰肺經，足厥陰肝經。 植物食譜 用山林果製作而成的山林果糕含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，山楂提取物對癌細胞體內生長、增殖和浸潤轉移均有一定的抑制作用

山楂果有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂果含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。山楂果內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，山楂果提取物對癌細胞體內生長、增殖和浸潤轉移均有一定的抑制作用