46,001
次編輯
變更
泰国饮食
,無編輯摘要
==用餐礼仪==
[[泰国]]人吃饭惯用右手,左手只能用来拿一些他们认为的不洁之物。泰国人吃饭不一定要喝汤。 不过少部分[[料理]]如泰式火锅,泰国人会使用[[筷子]]和[[汤匙]]来做食用 <ref>[http://www.sohu.com/a/156763170_99907974 泰国菜的基本用餐礼仪] ,搜狐网,2017-7-13</ref> 。
==食材==
[[米饭]]为主食,佐菜可以有[[咖喱]]、炒菜、或其他菜色。求简快的时候,佐菜可以放在饭前面。除了茉莉香米之外,泰国还有吃[[糯米]]的习惯。糯米是泰国东北部和[[老挝]]的日常主食。
泰国的[[面条]],用闽南通用的名,叫[[粿条]],上菜时通常单单一碟,例如[[泰式炒河粉]] <ref>[https://abroad.cncn.com/mangu/food/5140 泰式炒河粉],欣欣旅游网,2019-12-14 </ref> 。或各种汤面。由于[[华裔]]定居泰国多年,不少[[中国]]的菜色已经被泰国化,例如泰国船面。
===常用材料===
兰纳菜:[[泰国]]北部,山区,深受[[缅甸菜]]的影响。
依善菜:泰东北菜,和[[老挝]]菜相似,而[[米饭]]则爱吃[[糯米饭]] <ref>[https://www.douban.com/note/665417240/ 泰国饮食],豆瓣, 2018-04-13</ref> 。
==视频==