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绵羊
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绵羊(英语:Sheep,学名:Ovis aries)[1]亦称为家羊或白羊,属哺乳纲偶蹄目牛科羊亚科,是一种四足反刍哺乳动物,也是世界上数量最多的羊种,共计超过十亿。
大部分人类居住的地方都进行过牧羊,这也是许多文明的基本要素。现在为澳洲、新西兰、南美洲中部及南部,以及不列颠群岛的重要产业之一。
羊原產於[[歐洲]]及[[亞洲]],可能是[[摩弗倫羊]](又名歐洲盤羊)的後裔。牠是最早被人類馴服為[[農業]]用途的動物之一,產物包括[[羊毛]]、[[羊肉]]和[[羊乳]],其中羊毛是最普遍的動物纖維。羊有時也育作[[羊皮]]用途,或作為科學實驗中的[[模式生物]]。
== 起源 ==
原產於[[歐洲]]及[[亞洲]]中部和西南部地區,約6,000年—11,000年前被人類[[馴化]]。
== 綿羊品種 ==
綿羊品種可細分約達200餘種,有毛用羊(细毛羊)、皮用羊(裘皮用羊、羔皮用羊)以及肉用羊(粗毛羊)。
;细毛羊:
由于中国古代并无太多使用羊毛制品的传统,细毛羊多为欧澳品种。尽管[[小尾寒羊]]、湖羊等皮肉两用羊均有细毛亚型,直至1954年才培育出第一个真正意义的细毛羊种——[[新疆细毛羊]],而大多细毛羊均为与欧澳俄杂交后的品种,如[[鄂尔多斯细毛羊]]。细毛羊毛质好产量高,但肉味不如粗毛羊细腻。
细毛羊主要品种有:
* [[美利奴羊]]
* [[羅姆尼 (羊品種)|羅姆尼]]
;皮用羊:
裘皮用羊如华北平原的[[小尾寒羊]]裘皮亚型。羔皮用羊如宁夏的[[滩羊]]和江南的[[湖羊]]。均为粗毛型。
;肉用羊:
粗毛羊毛质较差,适合粗放。绝大多数蒙古高原、青海、新疆的羊种都是粗毛羊。如[[乌珠穆沁跑山羊]](意为“跑山的绵羊”,而非山羊),肉价可达普通羊肉的四至五倍。
按照尾型,绵羊又可分为短瘦尾羊、长瘦尾羊、短脂尾羊、长脂尾羊和脂臀羊。中国绝大多数羊都是短脂尾羊。长脂尾羊种有滩羊、[[豫西脂尾羊]]、[[大尾寒羊]]等。藏羊是短瘦尾羊,欧洲、大洋洲很多羊种是长瘦尾型。[[哈萨克羊]]是脂臀羊。
常见羊种有:
* 小尾寒羊
* 杜泊羊
* 無角陶賽特羊
* 夏洛萊羊
* [[賀德威克]]
* 特克賽爾羊
* 考力代羊
* 湖羊
* 林肯羊
* 薩福克羊
==習性==
绵羊是群居动物,有强烈的群居性,许多羊的行为都可以以此为基础来了解。羊的等级序列及其会自然跟从一领导者到新的牧场的本性,是羊成为第一种被驯化动物的关键因素[2]。而且和红鹿及瞪羚不同(这两种有蹄类动物也是史前时期重要的肉类供应来源),绵羊有其活动范围,但不会为了栖息地而防御[3]。所有的绵羊都倾向于互相聚集成为羊群,不过此倾向仍随品种有些差异[4],绵羊若和其羊群分开,会变的焦虑[5]
大部分人类居住的地方都进行过牧羊,这也是许多文明的基本要素。现在为澳洲、新西兰、南美洲中部及南部,以及不列颠群岛的重要产业之一。
羊原產於[[歐洲]]及[[亞洲]],可能是[[摩弗倫羊]](又名歐洲盤羊)的後裔。牠是最早被人類馴服為[[農業]]用途的動物之一,產物包括[[羊毛]]、[[羊肉]]和[[羊乳]],其中羊毛是最普遍的動物纖維。羊有時也育作[[羊皮]]用途,或作為科學實驗中的[[模式生物]]。
== 起源 ==
原產於[[歐洲]]及[[亞洲]]中部和西南部地區,約6,000年—11,000年前被人類[[馴化]]。
== 綿羊品種 ==
綿羊品種可細分約達200餘種,有毛用羊(细毛羊)、皮用羊(裘皮用羊、羔皮用羊)以及肉用羊(粗毛羊)。
;细毛羊:
由于中国古代并无太多使用羊毛制品的传统,细毛羊多为欧澳品种。尽管[[小尾寒羊]]、湖羊等皮肉两用羊均有细毛亚型,直至1954年才培育出第一个真正意义的细毛羊种——[[新疆细毛羊]],而大多细毛羊均为与欧澳俄杂交后的品种,如[[鄂尔多斯细毛羊]]。细毛羊毛质好产量高,但肉味不如粗毛羊细腻。
细毛羊主要品种有:
* [[美利奴羊]]
* [[羅姆尼 (羊品種)|羅姆尼]]
;皮用羊:
裘皮用羊如华北平原的[[小尾寒羊]]裘皮亚型。羔皮用羊如宁夏的[[滩羊]]和江南的[[湖羊]]。均为粗毛型。
;肉用羊:
粗毛羊毛质较差,适合粗放。绝大多数蒙古高原、青海、新疆的羊种都是粗毛羊。如[[乌珠穆沁跑山羊]](意为“跑山的绵羊”,而非山羊),肉价可达普通羊肉的四至五倍。
按照尾型,绵羊又可分为短瘦尾羊、长瘦尾羊、短脂尾羊、长脂尾羊和脂臀羊。中国绝大多数羊都是短脂尾羊。长脂尾羊种有滩羊、[[豫西脂尾羊]]、[[大尾寒羊]]等。藏羊是短瘦尾羊,欧洲、大洋洲很多羊种是长瘦尾型。[[哈萨克羊]]是脂臀羊。
常见羊种有:
* 小尾寒羊
* 杜泊羊
* 無角陶賽特羊
* 夏洛萊羊
* [[賀德威克]]
* 特克賽爾羊
* 考力代羊
* 湖羊
* 林肯羊
* 薩福克羊
==習性==
绵羊是群居动物,有强烈的群居性,许多羊的行为都可以以此为基础来了解。羊的等级序列及其会自然跟从一领导者到新的牧场的本性,是羊成为第一种被驯化动物的关键因素[2]。而且和红鹿及瞪羚不同(这两种有蹄类动物也是史前时期重要的肉类供应来源),绵羊有其活动范围,但不会为了栖息地而防御[3]。所有的绵羊都倾向于互相聚集成为羊群,不过此倾向仍随品种有些差异[4],绵羊若和其羊群分开,会变的焦虑[5]