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食物是最好的医药之谷物-燕麦

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[[File:燕麦A.jpg|260px|缩略图|右|燕麦
[https://image.so.com/ 原圖鏈結]]]
 
'''燕麦  oats'''
<p style="text-indent:2em;">'''燕麦'''又称莜麦、油麦、玉麦,是由最早生长在亚洲的野生燕麦发展而来的。在早期,燕麦是作为药材被利用的,而不是粮食作物,到了现代,燕麦的好处渐为人知,成了较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。<ref> {{Cite book |author1=于康(北京协和医院营养科)|title=《食物是最好的医药》| publisher = 天津教育出版社|date =2005-12-01 }} </ref>
<p style="text-indent:2em;">经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖,减肥的高脂血症作用。<br>
<p style="text-indent:2em;">''' 高脂血症 高脂血症''':是指血液中的胆固醇和甘油三酯值过高。<br>
'''共有三种类型:'''
'''燕麦片可以用来煮粥'''
<p style="text-indent:2em;"> 燕麦粉是一种抗氧化剂,含有咖啡酸衍生物,可作为制造肥皂和化妆品的原料之一;也可做婴儿食品;燕麦粒碾压后可制成面包,甜点等小吃。<br>
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