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'''石湾陶瓷'''起源于五千年前，从河宕贝丘遗址出土的陶片考证：五千年前，先民已在这里从事制陶。与陶瓷连在一起的石湾，这地名缘起，却比陶迟得多，正是未有“石湾”先有陶！据说南宋度宗咸淳九年（1273年），宫中有一妃子被贬私逃外出，至广东南雄珠玑巷，被一“农人”收而置之金钗之列。不久被皇上得悉，下诏搜查缉捕。当地居民怕受株连，纷纷举家南下逃避。其中有何、梁、罗、霍等氏族20多人，星夜启程，乘木排沿江而下。行至途中，遭遇狂风，木排翻覆，众人凫水登岸，见一庙宇，便求神庇佑，风定后再扎木排，接神像继续前行。及后到了现在的石湾老鼠岗口，木排被石所阻，不能行进，于是众人就此上岸定居。人们因遇石而湾在这地方落户，于便称这里为“石湾”。石湾之名也由此而来。此后，大家就与当地居民一起，建寮造窑以制陶为生。

==镇牛井与南风古灶==

石湾南风古灶邻近有一口水源泊泊的镇牛井，它与南风古灶有着一段不寻常的故事。数百年以前的一个大旱之年，数月无雨，持续干旱，河面水位急剧下降，内涌枯竭，邻近南风古灶的沙路涌也滴水全无。河水下降导致水井缺水，直接威胁着南风古灶窑区的正常生产，持续干旱也威胁着陶工们的生活。传说当时有一位专门挑水浸发坭料的老人，眼看缺水而发愁。他听到镇牛井水源足，附近居民不受干旱之苦，就决定到镇牛井挑水浸坭。体魄强健的老人不到半日工夫便挑了十多担水把一坭塘灌满了。快要断粮的南风古灶有坭制坯，顿使陶工们兴奋异常。于是，老人乘机打水灌满另一坭塘，不料他把最后一桶水提到井边的时候，桶绳勾着一条铁链。他好奇地把铁链往上拉，拉到十多丈时，感到地面开始微微震动，越拉地震越强烈。突然，飞沙走石，地动山摇，有如晴天霹雳！正当老人惊慌失措、村民惊恐万状之际，一位白发苍苍的老者气呼呼地快步走来，命令迅速把铁链放回井里。地面平静了，老者也心平气和地说，这口井二百年前锁着一头神牛，你们挪动铁链，惊动神牛，日后取水如遇铁链、慎勿挪动，切记，切记！接着，老者又娓娓讲述镇牛井的故事：以往石湾的镇岗原来叫白牛岗，相传朱元璋少年时对一头同他耕过田的白牛说，牛啊，我若登基做皇帝，你就到大岸去做牛王，准许你世世代代不用去耕田。牛似乎听懂了朱的话、点点头。可是朱当了皇帝之后，专心致意自己的基业，把过去对白牛说的话早已忘得一干二净了。白牛果然也找到一个叫做大岸的地方，一直盼望着朱的封赐，可是音讯全无。白牛于是给朱托了个梦。朱说，牛耕田，马食谷，不耕田，食你肉。白牛听了猝然打了一个翻滚，滚到下边的大水塘里。牛在水一翻动，地面就震动一次，翻动越快，地震也就越强烈。村民纷纷走避，白牛给大岸带来灾难。不久，村民请来了一位有法术的方士，把白牛牵引到这口井内，用铁链锁着，从此地方就太平了。传说这位方士就是曾经与朱元璋一起打天下的刘伯温。如今事过境迁，人们对神牛翻动，地震惊慌之事淡忘了，白牛岗也从这个时候起，称为镇岗了。<ref>[https://baike.sogou.com/v83153935.htm?fromTitle=%E5%8D%97%E9%A3%8E%E5%8F%A4%E7%81%B6%E6%96%87%E5%8C%96%E5%88%9B%E6%84%8F%E5%9B%AD | 南风古灶文化创意园] </ref>

==南风灶==

林家厅附近一带的古民居群，为明清时代的建筑，具有岭南民俗文化的建筑特色，是古代建筑文明的遗产，至今保存完好，2002年成为广东省重点文物保护单位。这里设立了国际艺术家村，现已有30多名国内外的知名艺术家进驻，将来会有几百名艺术家、创意者长期在此生活、创作。

==石湾陶瓷博物馆==

"古窑映像"分为"陶艺廊"、"演艺厅"、"古瓦瀑布"、"亲水休憩区"四大部分，为游客展示传统制陶技艺，做到"后场到前场，生产到展示"，并融入游客的互动环节，为其带来耳目一新的体验。

==窑尾大缸作坊==