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→鸡蛋的功效
===保护视力===
鸡蛋含有大量的维生素A， [[ 叶黄素 ]] ，玉米黄素，这些维生素都是有益于眼睛的，可以保护眼睛。
===补充营养===
鸡蛋有着丰富的优质蛋白质，而且好消化吸收，所以适宜作为一种营养食物，身体不适，或者术后，小孩和老年人都适宜吃鸡蛋。
===减肥===
鸡蛋的营养价值高， [[ 蛋白质 ]] 含量高，但是 [[ 脂肪 ]] 和 [[ 碳水化合物 ]] 的含量都比较低，所以很多减肥餐中都配有水煮蛋，吃点鸡蛋不用怕发胖，还能补充人体所需要的营养。<ref>[http://www.360doc.com/content/19/0110/05/5316345_807830330.shtml 鸡蛋 个人图书馆]</ref>
==白菜炒鸡蛋的做法==
===材料===