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'''荷蘭牛'''台灣最常見的具有黑白斑點的乳牛是荷蘭牛，其起源於歐洲，原為Batavian與菲士蘭省之黑色與白色牛群；後於荷蘭北部與德國北部育成泌乳能力佳且生產 效率良好之乳牛品種，是世界上第二古老（約在西元前100年至西元後100年間）品種。美國曾於1800年代大量引進該品種進行改良，並於1800年代末 期成立荷斯登牛（Holstein）協會。

<ref>原文網址：https://www.holstein.org.tw/Knowledge_Cognition.php</ref>

荷蘭牛又稱作"荷仕登"，從牠的名字就可以知道牠的原產地是"荷蘭"，早期台灣最早引進荷蘭牛，是在日據時代的時候唷!光復之後，才轉為輸入美國系統的荷蘭牛。

<ref>原文網址：https://k037782399.pixnet.net/blog/post/26226505</ref>