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巴斯德于1822年生于法国[[ 汝拉省]] 的一个小镇[[ 多尔 (汝拉省)|多尔]] 。他父親是[[拿破崙]]軍骑兵队的一名退伍軍人，後成為皮鞋匠，家境並不富裕。巴斯德出生2月后，他们家就搬迁到[[ 阿尔布瓦]]<ref name="catholic intro">{{CathEncy| wstitle =Louis Pasteur| author = James J. Walsh}}</ref>。他在1839年-1842年在[[贝桑松皇家学院]]学习，并开始对科学感兴趣。由于对科学的兴趣，巴斯德从1843年-1846年在[[高等师范学校（巴黎）|巴黎高等师范学校]]学习，1845年获硕士学位，1847年获博士学位毕业。他于1848年开始任[[第戎大学]]物理学教授，后在1849年转至[[斯特拉斯堡大学]]理学院任化学教授<ref name="中国大百科全书">{{cite encyclopedia |author=陆师义 |title=巴斯德，L. |encyclopedia=[[中国大百科全书]]·生物学 |volume=I |year=1991 |publisher=中国大百科全书出版社 |location=北京| isbn=9787500003380 |url=http://art.tze.cn/Refbook/entry.aspx?bi=m.20080213-m300-w001-020&ei=5EE15FC2740914DF4051EEFCC1055ACA3B24CCE53D93AF9111B38EC975A79B28349642BA732898C6&bv=1&cult=CN}}</ref>。在那里，巴斯德遇到了他的妻子并于1849年5月29日結婚。巴斯德共有过5個子女中，只有兩個活到成年，而其餘三個死於[[傷寒]]，此事激發了他去研究治癒各種[[传染病]]的方法。<ref name="catholic intro"/><ref name=past>{{cite web| author= Pasteur Brewing|title= Louis Pasteur Timeline: The Life of Louis Pasteur|date= | url= http://www.pasteurbrewing.com/general/timeline/the-life-of-louis-pasteur-a-chronology.html |work=pasteurbrewing.com |publisher= |accessdate= 2013-07-03}}</ref>他在1868年首次[[中風]]，1887年再次中風。1895年9月28日卒於巴黎，享壽72歲。<ref name=liao>{{cite web |author=廖俊林 |title=人類抗病毒史話（4）免疫學的豐碑 巴斯德 |url=http://big5.gmw.cn/g2b/cm.health.gmw.cn/2012-08/20/content_4833587_2.htm |publisher=光明网 |date=2012-08-20 |accessdate=2013-10-16}}</ref>