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上海中侨职业技术大学食品学院

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'''上海中侨职业技术大学食品学院'''随着 [[ 国家经济 ]] 社会形势的不断发展,食品问题已经成为整个 [[ 社会 ]] 十分关切的重大社会热点问题。“民以食为天,食以安为先”,人民群众对食品的制造、 [[ 生产 ]] 、品质、安全等问题表现出足够的重视,“地沟油”“毒奶粉”“染色馒头”等一系列重大食品安全问题的发生也反映了食品相关(如食品检验检疫、食品安全管理<ref>[https://www.sohu.com/a/462026145_120852347 如何加强食品安全管理],搜狐,2021-04-21 </ref>、食品工程工艺)等方面的人才的缺失。食品相关人才是社会亟需的高级专业技能人才。
中侨学院食品系的办学宗旨就是培养社会亟需高素质的 [[ 食品 ]] 专业技能人才。食品系是上海市民办高校内仅有开设食品专业人才培养的高职院校,专业稀缺性优势明显;专业紧盯社会需求,定位清晰准确,现开设食品加工技术(安全管理方向),在人才培养中要求学生既要掌握食品生产所需 [[ 技能 ]] 又要重视食品安全管理及过程控制。食品系是中侨学院与上海食品科技学校合作办学,是对高职办学模式的一大改革和突破,获得了 [[ 上海市 ]] 教委领导的一致支持与肯定。
考生选择就读食品系 [[ 学习 ]] 深造有三大优势:
===就业率高===
食品专业学生,有着广阔的就业前景。衣食住行,是人生活的必须,其中“食”就需要高技能食品检验相关人才保驾护航。食品检验相关人才,如同医生、教师一样,为人民 [[ 生活 ]] 提供食品安全保障,因此是一个人民生活所必须的永不过时永不落伍的朝阳职业。学院与国内外多家著名食品 [[ 企业 ]] 如青岛啤酒、乐事食品、格里高、太太乐食品等有深入广泛的校企合作,充分保证了学生实训及未来就业。
===师资队伍===
食品系教师25人, [[ 硕士 ]] 研究生<ref>[https://www.sohu.com/a/444286261_99895427 硕士研究生到底有哪些分类?],搜狐,2021-01-13</ref>7人。教师100%为双师型教师,拥有“教师资格证+职业技能”双证书,教师教学经验丰富,学院定期安排教师下企业了解企业需求及现状。食品系 [[ 教学 ]] 成果显著,现有“食品检验工”“乳制品加工技术”两项上海市级精品课程,制定 [[ 上海市 ]] “食品检验工”国际化教学标准1项,多人次在上海市职业学校“星光计划”技能大赛和教学法评优大赛获奖。
===职业技能证书通过率高===
职业技能证书,如食品检验员(高级)、西点制作(中级)等,是职业学校 [[ 学生 ]] 未来就业的重要保障。按照专业培养计划,该院食品系学生可参加国家职业技能资格鉴定,鉴定合格后,可获取国家颁发的全国通用的 [[ 职业 ]] 鉴定合格证书:等相关证书,证书通过率高,中级技能 证书通过率达100%,高级证书通过率85%以上。
欢迎广大有志 [[ 青年 ]] 选择中侨学院,选择食品系!加入我们,您将获得难忘的三年 [[ 学习 ]] 生活经历和未来就业的过硬本领!
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