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醣類
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[[File:醣類00.jpg|300px|缩略图|右|醣類[https://health.ettoday.net/news/1607413 照川來自]]]
'''醣類''',亦作碳水化合物,顧名思義,就是含有碳(Carbon)和氫和氧原子(H2O,水)的化合物,是人體三大營養素的其中之一,攝取碳水化合物的主要目的,是為了提供人體能量,多數碳水化合物最終會被分解成葡萄糖,讓人體吸收。<ref>[https://helloyishi.com.tw/healthy-eating/nutrition/what-is-carbohydrate/ 什麼是醣類、碳水化合物],醣類-Hello 醫師</ref>