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'''李建'''（中国烹饪大师），男，1957年出生，[[江苏]]泰兴人，大专学历，中国烹饪大师，中国名厨，江苏省烹饪大师，江苏省餐饮业评委，泰兴市名厨委员会委员，非物质文化遗产“黄桥烧饼制作技艺”代表性传承人，现任泰兴市黄桥宾馆总经理 <ref>{{Cite web |url =https://www.sohu.com/a/78400372_417215| title =李建 中国烹饪大师 非遗传承人 | author = | date =2016-05-30| accessdate =2022-10-21 }}</ref> 。