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'''李建''' （ （1957年 -) [[ 中国 ]] 烹饪大师 ） ，男 ，1957年 ， 出生 ，于[[江苏]]泰兴人，大专学历， [[ 中国 ]] 烹饪大师， [[ 中国 ]] 名厨， [[ 江苏省 ]] 烹饪大师， [[ 江苏省 ]] 餐饮业评委，泰兴市名厨委员会委员，非物质文化遗产“黄桥烧饼制作技艺”代表性传承人，现任泰兴市黄桥宾馆总经理<ref>{{Cite web |url =https://www.sohu.com/a/78400372_417215| title =李建 中国烹饪大师 非遗传承人 | author = | date =2016-05-30| accessdate =2022-10-21 }}</ref>。