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大隅良典
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'''大隅良典'''（日語：おおすみ よしのり，英語：Yoshinori Osumi，{{bd|1945年|2月9日| }}），[[日本]]分子細胞生物学家。現任[[東京工業大学]]前沿研究機構特聘教授、第6位[[東京大學]]特別榮譽教授<ref name="Yoshinori-01">[https://www.u-tokyo.ac.jp/focus/ja/articles/t_z1402_00004.html 大隅良典先生に「東京大学特別栄誉教授」の称号を授与 ]</ref>等職。
2016年[[大隅良典]] 因「對細胞[[自噬]]機制的發現」成為21世紀第2位[[諾貝爾生理學或醫學獎]]的單人得主<ref name="Youshinori-01">[https://www.cna.com.tw/news/firstnews/201610035017.aspx 諾貝爾醫學獎 日本學者 大隅良典 獨得，中央社]</ref>，他 是歷年來[[諾貝爾生理學或醫學獎]]第39位單人得主，也是繼2015年獲獎的[[大村智]]後，第4位拿下諾貝爾醫學獎的日本科學家；他71歲的年紀，也遠高於歷年來得主的平均年齡58歲，相當不容易。<ref name="Yoshinori-02">[https://www.storm.mg/article/173404 大隅良典：科學工作不一定能成功，勇於挑戰的精神很重要 ]</ref>
* '''一頭栽進冷門研究，最終獲得諾貝爾獎肯定''' * '''大隅良典為何獲得諾貝爾醫學獎的青睞？ ''' * '''大隅的「細胞自噬」和「吃飯要吃七分飽」，「細胞的代謝，讓人更長壽」有何相關連？''' * ''' ''' =='''[[大隅良典]] 與 [[細胞自噬]]'''==<ref name="Nobel_Med_2016_En"/><ref name="Nobel_Med_2016_Ch1"/><ref name="Nobel_Med_2016_Ch2"/><ref name="Nobel_Med_2016_Ch3"/>==
* 細胞的「自噬作用」（以下或稱「[[細胞自噬]]」）是細胞對於自己的胞器進行分解、回收的機制。「[[自噬作用]]」機制：
** 它能移除存活時間長的[[蛋白質]]、[[巨分子複合體]]、以及已退化或受損的胞器；