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山竹
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外果皮粉末内服可治[[腹泻]]、[[赤痢]],外敷可治皮肤病,干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。
==相關訊息==
「你知道嗎?每吃一顆山竹,就有一隻喵要失去牠的手掌!」一張趣味橫生的對比圖在網路不斷轉傳,還有例如「貓奴都要暴動,沒有買賣就沒有傷害」這類的標語,當然,這樣的呼籲是一個小幽默,是什麼樣的水果可以捲起這樣的旋風?那就是消失菜市場很久、幾乎變成傳說的新鮮山竹要回來了。當初行政院農業委員會動植物防疫檢疫局以泰國為「楊桃果實蠅」與「木瓜果實蠅」疫區,山竹為其寄主植物為由,禁止泰國的新鮮山竹進口,只允許冷凍山竹進來台灣(冷凍溫度讓蒼蠅無法寄生),但冷冰冰的山竹沒人愛,新鮮才有溫度,所以山竹慢慢淡出水果排行的競爭之列。<ref name="aa">{{cite news|url=https://opinion.udn.com/opinion/story/11756/4171748|date=2019-11-17|title=菜市場的法律學:山竹飄洋過海來看你|publisher=[[udn聯合新聞網]]|language=zh-tw}}</ref>。
睽違多年的山竹,因蟲害疑慮被管制多年,終於得以重新進口了!綿軟香甜的好味道,想必讓許多人念念不忘,快來看看怎麼挑選好吃的山竹吧!山竹結果後,最初果實的外皮為綠色,帶有紅色條紋,接著會漸漸轉向紅色,過程持續十多天,最後轉為紫黑色,表示完全成熟。山竹的果皮光滑色黑,果肉為白色蒜瓣狀,通常一個果實有4~8瓣可食用的果肉,聞起來香氣柔和,吃起來清甜似荔枝,卻更清爽不膩口,故而廣受歡迎。除此之外,山竹還富含健康蛋白質,可以幫助清熱降火,是非常健康營養的水果。<ref name="bb">{{cite news|url=https://food.ltn.com.tw/article/9340|date=2019-09-09|title=睽違多年的好滋味!果后「山竹」到底是什麼水果?|publisher=[[自由時報]]|language=zh-tw}}</ref>。
山竹食譜大全 . .心食譜 [https://www.xinshipu.com/caipu/6157/]
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== 參考文獻 ==