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韩式泡菜

增加 12 位元組, 4 年前

→‎做法一

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| 材料： [[ 白菜 ]] 一棵，梨、苹果各半个。

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| 　　调料： [[ 雪碧 ]] 、姜片、蒜瓣、辣椒粉各适量。

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| 　　做法：1、将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；[[梨]]、[[苹果]]洗净，切块。

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| 　　2、粉碎机中放入苹果、梨、 [[ 姜片 ]] 、蒜瓣，加入少许雪碧，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。

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| 　　3、将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可。

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