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白菜

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其实将白菜称为“百菜之王”的是著名国画大师齐白石。齐老不但爱吃,更爱画,其中有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着几颗鲜红的辣椒,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也。”体现了齐老对白菜的喜爱。称白菜为“蔬之王”,绝对名副其实。 </br>
== '''推荐菜品''' ==
[[File:白菜的做法.jpg|缩略图|150px|左|白菜的做法]]|糖醋大白菜<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-209391.html 美食天下]</ref>]]
[[File:砂锅白菜.jpg|缩略图|120px|左|砂锅白菜冻豆腐|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/12/13/201612131481591376636730571.jpg?x-oss-process=style/p800 原图链接]]]砂锅白菜冻豆腐<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-304262.html 美食天下]</ref>
[[File:自制辣白菜.jpg|缩略图|右|自制辣白菜|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/10/29/20121029102224291032165.jpg?x-oss-process=style/p800 原图链接]]]自制辣白菜<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-96716.html 美食天下]</ref>
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