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豆科植物
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'''豆科植物'''(学名:Fabaceae,保留名:Leguminosae[6] )植物属于真 [[ 双子叶植物 ]] 豆目,约有800属19,325种[7] 。为被子植物中相当庞大的一科,占了已知开花 [[ 植物 ]] 物种的7%[8][9] 。部分物种在经济上具有重要地位,该科成员形态上包含 [[ 乔木 ]] 、 [[ 灌木 ]] ,也有多年生或一年生草本植物。 该科成员最显著的特征是会结豆荚。成员具复叶及托叶。该科成员分布广泛,为目前已知陆生植物中第三大科,仅次于兰科及菊科。目前该科已知有765属,约19,500余种[4] 。其中最大的五属分别为黄芪属(Astragalus,逾3,000种)、相思树属(Acacia,逾1000种)、槐蓝属(Indigofera,约700种)、猪屎豆属(Crotalaria,约700种)、含羞草属(Mimosa,约500种),这五大属占了该科物种的四分之一。豆科也是 [[ 非洲 ]] 及美洲 [[ 热带雨林 ]] 和沙漠气候中,最常见的科别[10][11][12][13] 。系统分类学分析认为该科最接近同属于豆目的远志科、海人树科,以及皂皮树科[14] 。中国有172属,1485种,13亚种,153变种,16变型。 [[ 台湾 ]] 豆科自生及归化的有79属246种。
==化学成分==
种子或营养体中通常含非蛋白质氨基酸,具含单宁的细胞,以及其他分泌 [[ 细胞 ]] 或腔,通常具原花色素苷有时具生氰的化合物,但无鞣花酸及硫蚁类化合物;常含生物碱,特别是吡啶、喹嗪及吲哚类成分。
==花冠与荚果==
===花冠===
该科植物,绝大多数植物开出的花是蝶形花冠,蝶形花亚科通常是,苏木亚科则是假蝶形花冠,含羞草亚科通常不 是。他们的 [[ 果实 ]] 都是荚果,其中含羞草亚科结出的荚果,扁平成熟时是棕色的,当然也和往常一样,扁平,如合欢、 [[ 大合欢 ]] 、 [[ 含羞草 ]] 等;苏木亚科部分种类结出的荚果类似于蝶形花科中,紫藤属植物所结出的荚果,大且扁平,有毛,尾部有尖,但成熟后不开裂,如凤凰木、羊蹄甲等,有部分种类结出的荚果与 [[ 含羞草 ]] 亚科所结出的荚果相同,如紫荆等,也有部分种类所结出的荚果长且不扁平,如决明等;
===荚果===
蝶形花亚科结出的荚果形状较多:1、与含羞草亚科所结出的荚果相同,如刺槐等,2、成熟的荚果长在土里,不开 裂,如 [[ 落花生 ]] 等,3、荚果成熟后不开裂内部含有毒汁,但是若下雨,种子会掉出来,如 [[ 国槐 ]] 、龙爪槐、苦豆子等,4、荚果表面光滑,成熟后荚果,开裂种子迸出,如野豌豆,5、荚果表面粗糙,成熟后荚果开裂,种子迸出,如豌豆等,6、荚果表面光滑,内部有棉絮状物,如 [[ 蚕豆 ]] 等,7、荚果长约30cm等,如豇豆,8、荚果长约10cm,如四季豆等,9、荚果大,类似于第8种,如红刀豆等,10、荚果小,只能容纳一粒种子,如紫穗槐等,11、荚果表面附毛,荚果小的,如大豆等,12、荚果大且扁平,,表面附毛,成熟后荚果开裂,种子迸出,如紫藤等,13、荚果由青到紫,扁,如扁豆等,14、荚果大且扁,如芸豆等,15、荚果表面光滑,且荚果小,如鸡母珠等,16、荚果类似于第7种,但荚果小,绿色,如 [[ 赤豆 ]] 、 [[ 绿豆 ]] 等。
==分类==
本科可分为六个亚科[4] : • [[ 苏木亚科 ]] Caesalpinioideae(包含含羞草亚科 Mimosoideae 例如:凤凰木、黄槐、相思树、合欢、臭豆)。 • [[ 紫荆亚科 ]] Cercidoideae(例如:紫荆)
• 甘豆亚科 Detarioideae(例如:酸豆)
• 摘亚木亚科 Dialioideae
• 山姜豆亚科 Duparquetioideae
• 蝶形花亚科 Faboideae(例如:大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、红豆)。