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葡萄汁
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'''葡萄汁'''
简介 葡萄汁顾名思义是由葡萄果肉榨出的果汁。葡萄含有0.5%的植物纤维以及[[氯化钾]]、铁和磷等，制成的葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，其中大部分是[[葡萄糖]]。葡萄汁经常用来发酵后制取葡萄酒，[[白兰地]]或者[[威士忌]]。在酿酒工业中，葡萄汁是一种必需的产品。 <ref>[https://www.cndzys.com/shicai/putaozhi.html | 葡萄汁功效作用 来自大众养生网] </ref>
==葡萄汁的营养价值==
葡萄汁的营养价值很高，葡萄含糖量达8％~10％，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。葡萄汁能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。<ref>[https://mp.wexin.qq.com/s | 来自葡萄汁的营养价值 ] </ref>
==猕猴桃汁的功效与作用==
'''有预防癌症的作用'''
猕猴桃汁当中含有大量的[[维生素C]]，是一种抗氧化能力极强的物质，人体大量吸收这种物质之后，可以抑制有害物质在人体内进行硝化反应，从而预防癌症。对于喜欢吃；[[烧烤]]、火锅等麻辣食物的人士，可以多喝点猕猴桃汁，阻止体内硝化反应的进行。
'''有预防抑郁症的作用'''
猕猴桃汁中的血清促进素可以让人类的情绪更加稳定，能够平静心情，同时，猕猴桃汁当中的天然肌醇还能够让脑部活动更加频繁，帮助人类安全度过情绪低谷期。因而感觉压力过大，思想负能量过大的人，可以多喝些猕猴桃汁，可以有效预防抑郁症的发生。
'''有促消化的作用'''
猕猴桃汁的功效是可以促进消化，因为猕猴桃汁当中含有大量的；[[膳食纤维]]，这些膳食纤维可以让人体的消化器官工作起来，促进对吃进去的食物的消化。同时，这些膳食纤维还可以是体内的胆固醇含量降低，让心脏更加健康。
'''有调节血糖的作用'''
猕猴桃汁当中含有肌醇，可以有效调节血液中葡萄糖的含量。如果血糖含量过高，可能会引发糖尿病、甲状腺疾病、心肌梗死等各种病症，而通过摄入大量的猕猴桃汁，可以有效调节血糖的含量，预防这些疾病的发生。；<ref>[https://z.xiziwang.net/qiyiguo/53236/ | 来自猕猴桃汁的功效作用] </ref>
==葡萄汁的好处==
据报道，美国科学家过去曾发现长期饮用果汁能减少患上老年痴呆症的几率，从而引发了格拉斯哥大学此次的研究。研究人员追踪调查了2000名志愿者在过去10年来的健康状况，发现每周至少喝3次果汁的人患上老年痴呆症的几率要比每周喝果汁次数少于1次的人低76%。
格拉斯哥大学的研究发现，饮用多种果汁要比饮用单一果汁能取得更好的抗衰老效果，因为这样人体可以摄入更多种类的多酚抗氧化物。
饮食健康，经常饮用多种果汁——例如；[[紫葡萄汁]]、[[柚子汁]]、苹果汁和；[[蔓越橘汁]]等，可以增加人体的抗衰老能力。
==效果堪比高级红酒==
研究还发现，紫葡萄汁里含有的抗氧化多酚类物质与畅销世界的法国勃艮第薄酒莱红酒相当。
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和[[纤维素]]，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。
中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100～150克煎水服下，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。 <ref>[https://www.uooyoo.com/a/170109/33286180.html | 来自多喝葡萄汁有什么好处 优优健康网] </ref>
==猕猴桃汁的做法==
'''食材用料'''
猕猴桃 一个
凉水 100ml
蜂蜜 一勺
# 猕猴桃去皮，切小块。
#
# 放入榨汁机开始榨汁。
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# 加水进榨汁机。
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# 用十字刀口，开始榨汁。
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# 榨好了，加入一勺蜂蜜，拌匀就可以喝了。
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# 来一口，酸酸甜甜很好吃呢！<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/712582.html | 来自猕猴桃汁的做法 香哈网] </ref>
#
==葡萄汁的副作用有哪些==
生活水平不断的提高，越来越多的人都希望自己的品质得到保证，所有很多人对饮食就有了新的要求，不仅是吃饱肚子那么简单了，那么哪些人不适合吃葡萄汁呢。
'''副作用
'''
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。
'''禁忌人群'''
糖尿病患者忌食葡萄汁。
==猕猴桃汁的搭配禁忌==
'''螃蟹'''
在吃猕猴桃的时候我们要注意，大家手续应该避免的搭配就是螃蟹了，对爱吃螃蟹的人吃完后也不要吃猕猴桃，因为螃蟹中含有的五价砷化合物原本是无害的，可是与猕猴桃中丰富的维生素C一起就会转化为剧毒的砒霜，长期食用的话，积累在体内可是会导致中毒的，这样对人体健康来说是会有很大影响的。
'''牛奶'''
同时在吃猕猴桃的时候还要注意，由于猕猴桃和牛奶也是不可以一起吃的，主要是因为这两种食物一起吃的话，会导致腹胀、腹痛甚至腹泻，不想拉肚子，就不要一起吃了，否则这样吃是容易给我们健康带来影响的，这样对我们健康来说是没有什么好处的，大家应该避免这样的搭配才行。
'''动物肝脏'''
动物肝脏是我们平时经常吃的食物了，我们都知道动物肝脏的营养价值是很高的，不过它也是不可与猕猴桃一起吃的，因为动物肝脏中含有铜、铁等离子，它会使食物中的维生素C氧化，营养价值大打折扣，这样就没有办法让我们补充营养了，是大家吃猕猴桃的时候要注意的。c<ref>[https://www.pingguolv.com/s/mihoutao/152348.html | 来自猕猴桃的搭配禁忌 苹果绿] </ref>
==参考文献==
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