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碗糕
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,
3 年前
無編輯摘要
|}
'
''碗糕'''
,
是一道著名的汉族小吃。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人、儿童食用。把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成的一种食物,因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状,故而得名。
==简介==
原料
材料:
[[
糯米
]]
粉半杯、
[[
淀
粉1
粉]]1
大匙、温水120毫升、滚水240毫升、盐少许。
馅料:肉沫45克、
[[
香
菇2
菇]]2
朵、油葱酥5克。
调味料:酱油膏1大匙。
Cova
98,639
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