變更

将水烧热后，打蛋进入沸水中，成型后盛起来放入[[酒酿]]和[[糖]]。其口感爽滑及其美味，[[ 老少皆益] ，一般7分熟为妙一口咬下，蛋液流出，倒别有一番风味。糖水煮蛋最为美妙。