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鸡翅是较为普遍的一种食物，鸡翅做出去也是大伙儿非常喜欢的一个菜，由于其骨骼少，肉鲜嫩不够硬，而且 [[ 鸡腿 ]] 的做法许多 能够 煎、炖、清炖等，如今说起的这道家常红烧鸡腿基本便是各家都是做的一种美味美食，不论是自己家吃還是招待客人全是非常好的一道菜<ref>[https://www.haodou.com/recipe/987801 家常红烧鸡腿的做法(附图)],</ref>