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《 ''' 舌尖上的中国第二季 ''' 》是一部中华美食文化 [[ 纪录片 ]] ,该片延续第一季的主题,探讨中国人与 [[ 食物 ]] 的关系。
该片介绍了150多个人物,300余种 [[ 美食 ]] ,一张张餐桌,见证生命的诞生、成长、相聚、别离。通过美食,使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。 [1]
《舌尖上的中国第二季》是2012年纪录片《舌尖上的中国》的续集,于2014年4月18日起在中央电视台综合频道 (CCTV([[CCTV-1 ]] )与中央电视台纪录频道 (CCTV([[CCTV-9 ]] )开播,并在爱奇艺、乐视网等多个网络平台同步播出。 [2]
==剧情简介==
《舌尖上的中国第二季》作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片,以食物为窗口,读懂中国——通过美食,使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。 “一方水土一方人”,该片将通过展示人们日常 [[ 生活 ]] 中与美食相关的多重侧面,描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。人们收获、保存、烹饪、生产美食,并在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食 [[ 习俗 ]] 、文化样态与家常情感。该片共8集,从时节、脚步、心传、家常、秘境、相逢、三餐七个角度来讲述中国美食故事,另外第八集揭秘“舌尖”拍摄背后的故事。 [3]
==幕后制作==
《舌尖上的中国第二季》是中国第一次使用高清设备拍摄的美食类纪录片。这部记录片定位于“高端美食类纪录片”,所涉及的美食区域十分广泛,包含中国30多个省区市,甚至还包括[[新加坡]]美食。陈晓卿受访时表示他们剧组拍摄时都没有曝光自己是舌尖上的中国剧组的身份,并表示[[导演]]都要亲自吃片中的每一道菜。而美食入选《舌尖》的四个标准是:“健康”,卤煮的食品不利于[[健康]]所以不能够在节目中出现、“真实”即是食物本身已昤好吃和有传承,不用特意用[[诗词]]给菜起名;“相对日常”,即大多数人能吃得到;和要“解馋”。