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白菜豆腐水煎包

移除 47 位元組, 3 年前
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1. 200g自发粉，加入100g左右的水和成面团揉匀。面和水的比例是个大概，我也没有电子称，就是一点点加水，等面粉成雪花片的时候揉
2. 多出来的白菜豆腐馅 （http://www.xiachufang.com/recipe/1015844/） 中加一勺[[黄豆酱]]，这样包子的口感更浓郁一些。放到冰箱里冷藏一下，容易整形
3. 面团发酵充分
雨霖陵阁
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取自 "https://pediainside.com/wiki/Special:移动版差异/3228289"