求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

變更

前往: 導覽搜尋

艾伦·杜卡斯

增加 6 位元組, 5 年前
無編輯摘要
[[File:艾倫·杜卡斯.jpg |250px|缩略图|[https://wowlavie.hmgcdn.com/file/article_all/source/A1513822497.jpg 原圖鏈接]]]
'''艾倫·杜卡斯'''(英語:Alain Ducasse,1956年9月13日-),男性,出生於 [[ 法國 ]] 西南部,是一位傑出的名廚。在摩納哥他開設了「路易十五」餐廳,也先後在紐約及巴黎開設了兩家餐廳。現時,三家餐廳皆被著名美食評鑒「米其林指南」評定為最高等級「三顆星」。三家所得合計有九星,杜卡斯也因此被譽為「九星名廚」<ref>{{cite web|url=https://www.marieclaire.com.tw/community/styleselect/27075/page_4 |title=紀廚神艾倫杜卡斯:品牌食尚趨勢點評!}}</ref>。
== 人物簡介 ==
艾倫·杜卡斯(Alain Ducasse,1956年9月13日-),出生於法國西南部, 一位傑出的名廚。他分別在摩納哥、紐約及巴黎開設的三家餐廳,皆受點評為米其林最高級別的三顆星,合計得到的九星,杜卡斯因此被譽稱為[[ 九星名廚]]
在香港的香港洲際酒店,艾倫·杜卡斯開設一家名為Spoon by Alain Ducasse餐廳。
598
次編輯