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月亮蝦餅

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'''月亮蝦餅'''是一種在台灣常見到的台灣小吃。許多台灣人將其視為泰國小吃,但實際上並非源自泰國[1][2],而是由台灣人所發明[3]。有媒體報導為泰北美斯樂之雲南華僑藺以愛至台灣留學,當瓦城泰國料理學徒時偶然創造之作,因高明駿和徐承義所開設之瓦城為台灣最早泰式料理店之一,故影響後來的泰國料理店均有此菜色。
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