==关键的生化物质==
[[ 动植物 ]] 和[[微生物]]的大部分组成结构是由三类基本生物分子 所构成,这3类分子是[[氨基酸]]、[[糖|糖类]]和[[脂类|脂类]](通常为称为[[脂肪]])。由于这些分子是维持生命所必需的,代谢既制造这些分子以用于构建细胞和组织,又在摄入食物后将食物中的这些分子消化降解以提供维持生命所需的能量。许多重要的生化物质可以聚合在一起形成[[多聚体]],如[[脱氧核糖核酸|DNA]]和[[蛋白质]]。这些[[生物大分子]]对于所有的生物体都是必要的组分。下表中列出了一些最常见的生物大分子。
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