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青椒酱

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<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%9D%92%E6%A4%92%E9%85%B1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=31 来自 网络 的图片]</small>
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经典的果酱,操作简单。把[[黄瓜]]和青椒都切成丁儿;

中文名青椒酱主要原料青椒主要食用功效清热解毒适宜人群大众

分 类果酱

==菜品特色==
主料:一根自己收获的有机黄瓜:)是要粗的那种,或者细黄瓜2根,[[青尖椒]]2根,香菜4根

辅料:熟黄酱两勺,(我家没有黄酱了,就用甜面酱代替,还加入了辣豆豉),盐适量

==做法==
把黄瓜和青椒都切成丁儿;

我的甜面酱加一点水,调稀一点,放到微波炉里叮一分钟;

拌到黄瓜,尖椒,[[香菜]]中;

==营养价值==
甜面酱所以味道不够咸,稍加一些盐,最后还加了一勺酱<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2984354.html 青椒酱],搜狗,2020-09-19</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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