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螃蟹营养粥

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|<center>'''螃蟹营养粥'''<br><img
src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/7/5/yuan_f7bd90d4cb2b94f47755acfdcffad4e5.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1714298.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''螃蟹营养粥'''

我家先生是[[海鲜控]]，每次都喜欢各种的海鲜粥，最近的螃蟹单数[[三眼蟹]]比较好，价格公母还是有区别的，[[母蟹]]一斤要50多元，膏多一些适合清蒸着吃，而公蟹35元一斤，用来煲粥还是很合适的，这样的粥品一碗下肚，简直是鲜美极了，吃下去全身都暖和了，老公一口气可以吃2碗

'''螃蟹营养粥的用料'''
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* 大米半杯
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* 螃蟹一只
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* 青菜少许
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* 姜丝少许
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* 白胡椒粉一小勺
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* 盐少许

==螃蟹营养粥的做法==
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# 材料：香米一杯三眼蟹1-2只青菜少许姜丝少许调料：盐胡椒粉首先要将大米事先浸泡半个小时，然后沥干放入炖锅中
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# 一次性加足了水，我是按照1:10的比例加入的，当然如果你喜欢稠一些，可以是1:9，然后加少许的玉米油
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# 电炖锅选择煲粥功能，全程2个小时（我用的是九阳桃花盏炖锅，炖盅取出来，锅可以直接熬煮的）
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# 接着准备其他是食材，将三眼[[蟹腮]]内脏之类去掉洗净，然后切大块（喝粥不要切太小了，那样也喝不来是不是，少许的姜末和青菜都切细碎了）
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# 大约熬煮90分钟左右，粥是这样状态了，非常的软烂，糯糯的就是我们家老公最喜欢的口感
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# 然后将其他所有的食材都放入，顺便加入盐和胡椒粉搅拌均匀，继续熬煮，这个过程大约15分钟左右就可以了。做海鲜粥加姜末和胡椒粉是为了去腥，同时也能驱寒，这一步可不要省略哈。
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# 冬天早餐这么吃，热乎乎的还营养，又好消化又好吸收，千万要试试看的。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1714298.html 螃蟹营养粥 ] </ref>
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==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]

阿旺杰布

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