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口蘑鲜酿虾滑

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创建页面,内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''口蘑鲜酿虾滑'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/c…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''口蘑鲜酿虾滑'''<br><img
src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/6/9/yuan_46a7a2fd722d46be04ba5389a565bac9.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3081743.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}

'''[[口蘑]]鲜酿虾滑'''

双休在家做点花心思的美食吧!买了成品虾滑,搭配新鲜的口蘑,美食就诞生罗!

'''私房菜#口蘑[[鲜酿]][[虾滑]]的用料'''
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* 虾滑120克
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* 口蘑12个
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* 蚝油1勺
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* 生抽2勺
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* 白糖1勺
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* 白胡椒粉适量
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* 黑胡椒碎适量
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* 生粉1勺

==私房菜#口蘑鲜酿虾滑的做法==

# 口蘑洗净焯水,放凉沥干多余水份,挖掉根部蒂把。
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# 超市买的成品虾滑装入碗中,加一小勺生抽,一点白胡椒粉搅拌均匀,重新调一下味道。
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# 把调好味道的虾滑灌进口蘑里,不要装得太满,留一点点空隙。
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# 另取一个干净的小碗,倒入2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,1勺生粉,多一点黑胡椒碎,大半碗清水搅拌均匀备用。(我家孩子不太喜欢黑胡椒碎,所以我用了一点白胡椒粉,加了一点点黑胡椒碎)
#
# 不粘锅放一点油,把口蘑放入,中火煎制一下。
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# 倒入提前调好的料汁,盖上锅盖,大火焖5分钟收汁。
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# 火关小点,用勺子先把口蘑虾滑一个一个捞出装盘,再开大火,把锅中剩余汤汁熬浓稠后关火,把汤汁淋到虾滑上。
#
# 撒上适量的白芝麻和葱花,咸鲜嫩滑的口蘑酿虾滑就大功告成了!<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3024209.html 口蘑鲜酿虾滑 ] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
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